Carne, Peixe E Aves - IKEA LAGAN Serie Manual De Instrucciones

Carne, peixe e aves

Os pontos principais sobre assar
• Temperar os mesmos com sumo de
limão e pimenta antes de cozinhar
frango, peru e peças grandes de carne
irá permitir um melhor desempenho
da cozedura.
• Leva 15 a 30 minutos mais a cozinhar
carne com osso do que fritar em filetes.
• Tem de calcular cerca de 4 ou 5
minutos do tempo de cozedura por
centímetro de espessura da carne.
Tabela de cozedura para carne, peixe e aves
Acessório a ser
Alimentos
usado
Bife
(inteiro) / Tabuleiro
Assar (1 normal*
kg)
Pernil de
borrego Tabuleiro
(1.5 - 2.0 normal*
kg)
Grelha de arame*
Frango
Colocar um
assado
tabuleiro numa
(1.8-2 kg)
prateleira inferior
Peru (5.5 Tabuleiro
kg) normal*
Grelha de arame*
Colocar um
Peixe
tabuleiro numa
prateleira inferior
Pré-aquecimento recomendado para todos os alimentos
* Estes acessórios podem não estar incluídos com o produto.
** Estes acessórios não estão incluídos com o seu produto. São acessórios que existem no
mercado.
• Depois de o tempo de cozedura ter
• O peixe deve ser colocado numa
• Cozinhe os alimentos recomendados
Função de Posicionamento
funcionamento
Aquecimento
superior e
inferior
Aquecimento
superior e
inferior
Aquecimento
superior e
inferior
Aquecimento
superior e
inferior
Aquecimento
superior e
inferior
terminado, deixar a carne no forno
durante cerca de 10 minutos. O suco
da carne é melhor distribuído para a
carne frita e não é libertado quando a
carne é cortada.
prateleira num nível médio ou baixo
numa prato resistente.
na mesa de cozimento em uma única
bandeja.
Temperatura
da prateleira
3
depois 180 ...
3
depois 170
2
depois 190
1
depois 180 ...
3
Tempo
de
cozedura
(°C)
(mín)
(aprox.)
15 mins.
250/max,
60 ... 80
190
15 mins.
250/max, 110 ... 120
15 mins.
250/max, 60 ... 80
25 mins.
250/max,
150 ... 210
190
200 20 ... 30
21/PT