7.2. Lavado y aclarado de la vajilla
1. Una vez colocada la vajilla en la cesta, elimine de forma mecánica los restos de comida y enjuáguela, mientras que la
vajilla con comida reseca deberá mantenerla en remojo con detergente y, a continuación, lavarla con un cepillo.
2. La duración del ciclo de lavado dependerá de la suciedad de la vajilla.
3. Coloque la vajilla en cestas independientes dependiendo del tipo de vajilla. La cesta tiene una capacidad de 12 platos
hondos o 18 platos llanos.
4. Coloque la vajilla de tal forma que permita la libre circulación del agua alrededor de ella. Coloque los vasos, tazas,
tazones en una cesta o en la rejilla situados boca arriba. Los cubiertos se deberán colocar en posición vertical en la cesta
o en posición horizontal en una cesta plana. No coloque gran cantidad de cubiertos. La vajilla de vidrio debería lavarse
siempre en primer lugar.
5. Coloque la cesta con la vajilla en la cámara del equipo y cierre la puerta. El proceso de lavado y aclarado comenzará
de forma automática. Durante el proceso de lavado la bomba de circulación bombeará el detergente desde el depósi-
to hasta los brazos limpiadores y los chorros tras la vajilla. Durante la circulación el producto limpiador fluye de forma
continua a través del sistema de filtrado, volviendo al depósito. El ciclo de aclarado (escaldado) constituye la última fase
del lavado. La vajilla una vez limpia se aclara con agua caliente y limpia para eliminar los restos de detergente y calentar la
vajilla para que pueda secarse de forma óptima fuera de la máquina. El agua del aclarado renueva de forma permanente
el producto limpiador.
No abra la puerta durante el lavado. Existe el peligro de que pudiera escapar un chorro de agua caliente desde el disposi-
tivo.
La puerta del lavavajillas se podrá abrir una vez transcurridos 10 segundos tras la finalización del lavado, ya que hasta este
momento los brazos de lavado y aclarado (escaldado) seguirán en movimiento, lo que podría provocar que el agua se
derramara y pudiera quemar al usuario.
6. Una vez acabado el proceso de lavado y aclarado (escaldado) se podrá abrir la puerta del equipo y, a continuación, sacar
la cesta con la vajilla. Al colocar una nueva cesta con vajilla sucia y cerrar la puerta del dispositivo comenzará de nuevo el
proceso de lavado y aclarado (escaldado) de forma automática.
7. Para detener el proceso pulse el botón STOP y el equipo se detendrá. La puerta del lavavajillas se podrá abrir una vez
transcurridos 10 segundos tras la finalización del lavado, ya que hasta este momento los brazos de lavado y aclarado
(escaldado) seguirán en movimiento, lo que podría provocar que el agua se derramara y pudiera quemar al usuario.
7.3. Dosificación del detergente
• Utilice únicamente detergentes y líquidos abrillantadores destinados a lavavajillas industriales. No utilice productos de
lavado manual. Su uso podría provocar la formación de una gran cantidad de espuma en el lavavajillas.
• Le recomendamos productos de la empresa Stalgast. Están especialmente diseñados para los lavavajillas de nuestra empre-
sa.
• Una vez relleno preste atención a que el detergente no entre en el recipiente del abrillantador y viceversa.
• Los detergentes destinados a lavavajillas industriales tienen propiedades irritantes. Siga las instrucciones contenidas en los
envases y los recipientes.
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