Preparación De Un Cappuccino; Calentar El Agua - Klarstein LIBEICA Manual De Instrucciones

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PREPARACIÓN DE UN CAPPUCCINO
1. Prepare primero una taza de espresso en una taza suficientemente grande
(véase el apartado "PREPARACIÓN DEL ESPRESSO")
2. Utilice leche entera fresca de la nevera (8-10 °C) y llene un vaso medidor con
1/3 de leche.
Nota: Utilice una taza de acero inoxidable con un diámetro de al menos 70 mm,
ya que la leche se expande durante el espumado
3. Toque el botón de vapor para iniciar el precalentamiento. Los botones para
una y para dos tazas de café se iluminan de forma constante en rojo y el
indicador de vapor comienza a parpadear en rojo. En cuanto el indicador de
vapor se ilumina en blanco de forma permanente, el precalentamiento se ha
completado.
4. Coloque una taza vacía bajo la salida de vapor, gire el mando de control de
vapor en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición máxima.
Vierta un poco de agua por el tubo de vapor y, en cuanto salga vapor, gire el
mando de vapor en el sentido de las agujas del reloj para cerrar la salida de
vapor
5. Mantenga la taza llena de leche bajo la salida de vapor y asegúrese de que la
boquilla de vapor está bajo la superficie de la leche.
6. Para espumar la leche, gire el mando de vapor a la posición máxima.
7. Una vez espumada la leche, gire el botón de vapor para cerrar y retire el vaso.
Vierta la espuma de leche en su espresso ya preparado. Su capuccino está
listo. Puede añadir azúcar o coco rallado, según preferencia.
Nota: Limpie la salida de vapor y el tubo de vapor en cuanto no salga más
vapor. Asegúrese de que no quede leche en los tubos de vapor y en la
salida de vapor, ya que de lo contrario podría depositarse en las paredes
de los tubos y secarse. Tenga en cuenta que el aparato sigue estando muy
caliente inmediatamente después de su uso. De lo contrario, existe riesgo de
quemaduras.

CALENTAR EL AGUA

1. Coloque un recipiente debajo de la salida de agua caliente.
2. Cuando los indicadores luminosos de una y dos tazas estén
permanentemente blancos, gire el mando de vapor hacia arriba. El agua
caliente sale de la boquilla de vapor. El indicador luminoso de una taza
parpadea durante este tiempo.
3. Una vez alcanzada la cantidad de agua deseada, gire el mando de vapor para
cerrarlo. El agua caliente ya no saldrá.