WMF STELIO Instrucciones De Uso página 46

Ställa in hårdhet
Använd vredet för att ställa in önskad hårdhet. Skalan är indelad i tre kategorier
som är märkta med olika symboler:
Observera att kokkärlet alltid ska fyllas med en full mätbägare (se marke-
ring). Mindre vatten ger alltför hårdkokta ägg.
En vald inställning ger alltid samma koktid. Koktiden är något längre i jämfö-
relse med kokning i vanlig kastrull. Detta beror på äggkokarens betydligt lägre
strömförbrukning.
Inställningar inom respektive hårdhetskategori
Inom önskad hårdhetskategori avgörs inställningen av äggens antal och viktklass
(S, M, L, XL).
För ett litet ägg i viktklassen S (mindre än 53g) bör den lägsta inställningen väljas.
Sju små ägg behöver ungefär samma inställning som ett stort ägg (XL; mer än
73g).
För sju stora ägg i viktklassen XL måste den högsta inställningen inom önskad
hårdhetskategori väljas.
När du har ställt in hårdheten kan du sätta igång äggkokaren med strömbrytaren.
Kontrollampan visar att kokningen påbörjas. När signaltonen ljuder har äggen
kokat färdigt. Stäng av apparaten, ta ut äggen och skölj dem med kallt vatten
för att undvika efterkokning.
Var försiktig när du tar av locket på grund av den varma ångan. Ta endast tag i
lockets handtag och luta därefter locket så att ångan slipper ut på den sida som
är riktad bort från handtaget och kondensvattnet kan droppa av över apparaten.
Eftersom hårdheten bedöms subjektivt kan det ibland vara lämpligt att avvika
från ovanstående hållpunkter. Du lär dig snabbt av erfarenhet vilka inställningar
som ger önskat resultat för varje smakriktning.
Kokning av ägg med olika hårdhet samtidigt
En vattenfyllning kan användas för att koka löskokta, medelhårda och hårdkokta
ägg under samma kokförlopp. För detta ändamål bör man använda så jämnstora
ägg som möjligt.
Fyll äggkokaren med vatten som vanligt och placera alla ägg i hållaren. Ställ först
in hårdhetsgraden för löskokta ägg utifrån storlek och antal enligt beskrivningen
ovan och starta sedan apparaten. När signaltonen ljuder stänger du av apparaten
och tar ut önskat antal löskokta ägg.
46
för löskokta
för medelhårda
för hårdkokta ägg.