Personlig Sikkerhed; Rengøring Og Vedligeholdelse - Royal Catering RC CMM 01 Manual De Instrucciones

DA
d) Er der opstået ild eller brand må der udelukkende
anvendes pulver- eller sneslukkere (CO )
2
brandslukning af udstyr under spænding.
e) Tilstand af klistermærker med sikkerhedsoplysninger
skal kontrolleres med jævne mellemrum.
klistermærkerne ulæselige skal de udskiftes.
f) Gem betjeningsvejledningen til fremtidig brug.
Skal udstyret udleveres til tredjemand,
betjeningsvejledningen medfølge.
g) Dele af emballagen og små monteringsdele skal
opbevares utilgængeligt for børn.
h) Opbevar udstyret utilgængeligt for børn og dyr.
i) Under brug af udstyret i kombination med andet
udstyr skal anvisninger indeholdt i vejledninger for
andet udstyr også overholdes.

2.3. PERSONLIG SIKKERHED

a) Det er ikke tilladt at betjene udstyret, hvis man er
træt, syg, under påvirkning af alkohol, narkotika eller
lægemidler, der i en væsentlig grad begrænser evnen
til at betjene udstyret.
b) Udstyret er ikke beregnet til at blive brugt af personer
(herunder børn) med nedsat psykisk, sensorisk og
mental funktionsevne eller personer, der ikke har
relevant erfaring og/eller viden, medmindre de er
under tilsyn af en person, der er ansvarlig for deres
sikkerhed eller de blev oplært af vedkommende
indenfor sikkerhedsmæssigt forsvarlig betjening af
udstyret.
c) Udstyret må udelukkende betjenes af fysisk raske
personer, der er i stand til at betjene det og har
relevante kompetencer, har læst denne vejledning og
har gennemgået oplæring indenfor arbejdsmiljø.
d) Under brug af udstyret skal man være opmærksom
og udvise sund fornuft. Et øjebliks uopmærksomhed
under drift kan medføre alvorlige legemsskader.
e) Udstyret er ikke et legetøj. Lad ikke børn lege med
udstyret.
f) Lad være med at stikke hænderne og genstande ind i
udstyret, mens det er i drift!
2.4. SIKKERHEDSMÆSSIGT FORSVARLIG BRUG
UDSTYRET
a) Udstyret bør ikke anvendes, hvis ON/OFF afbryderen
ikke fungerer optimalt (slås ikke til og fra). Udstyr, der
ikke kan kontrolleres vha. afbryderen, er til fare for
sikkerheden, må ikke køre og skal repareres.
b) Før påbegyndelse af justering, rengøring
vedligeholdelse skal udstyret kobles fra strømmen.
Derved mindskes risikoen for utilsigtet opstart.
c) Er udstyret ikke i brug skal det opbevares
utilgængeligt for børn og personer, der ikke er
bekendt med udstyret eller ikke har læst denne
vejledning. Anvendes udstyret af uerfarne brugere er
det til fare for sikkerheden.
d) Sørg for, at udstyret er i god teknisk stand.
e) Opbevar udstyret utilgængeligt for børn.
f) For at garantere brugssikkerhed må reparation og
vedligeholdelse af udstyret udelukkende foretages af
faglært personale, vha. originale reservedele.
g) For at garantere udstyrets designede driftsintegritet
må man ikke fjerne fabriksmonterede skærme eller
løsne skruer.
28
h) Det er forbudt at flytte eller dreje udstyret, mens det
til er i drift.
i) Udstyret skal rengøres med jævne mellemrum for ikke
at lade snavs sætte sig fast på udstyret.
Er j) Udstyret er ikke et legetøj. Rengøring
vedligeholdelse må ikke foretages af børn uden opsyn
af en voksen person.
skal k) Det er ikke tilladt at starte udstyret, når det er tomt.
l) Enhver form for indgreb i udstyrets konstruktion
med henblik på at ændre udstyrets parametre eller
opbygning er forbudt.
m) Hold udstyret væk fra brandkilder og varme.
n) Husk at udvise forsigtighed under åbning af låget for
at undgå forbrænding med damp.
o) Under brug af udstyret må det ikke røres ved med
hænderne (undtagen styrepanelet).
p) Er udstyret defekt eller fungerer det ikke optimalt skal
det slukkes og det må ikke pilles ved.
q) Beholdere må ikke lades stå på gasplader eller
induktionskogeplader og bruges som gryder.
BEMÆRK! Selvom udstyret blev designet, så det
er sikkerhedsmæssigt forsvarligt, er forsynet med
passende beskyttelsesmidler og selvom der blev
anvendt supplerende dele, der har til formål af
beskytte brugeren, er der stadig en lille risiko for
ulykke eller tilskadekomst under arbejde vha.
udstyret. Det anbefales at udvise forsigtighed og
sund fornuft under brug af udstyret.
3. PRINCIPPER FOR BRUG
Udstyret bruges til opvarmning af chokolade
opretholdelse af temperaturen.
Det er brugeren, der bærer ansvar for enhver form
for skader opstået som følge af uhensigtsmæssig
anvendelse af udstyret.
BEMÆRK: Tegning af produktet er angivet sidst i
brugsanvisningen på side: 30-31.
3.1. KLARGØRING TIL DRIFT
PLACERING AF UDSTYRET
Den omgivende temperatur må ikke overstige 40°C, og den
AF relative fugtighed bør ikke overskride 85%. Udstyret opstilles
på en måde, der garanterer god luftcirkulation. Husk at
holde mindst 10 cm afstand fra alle udstyrets vægge. Hold
udstyret væk fra enhver form for varme overflader. Udstyret
skal altid anvendes på en jævn, stabil, ren, brandsikker og
tør overflade, væk fra børn og personer med nedsat psykisk,
sensorisk og mental funktionsevne . Udstyret opstilles et
og
sted, hvor der altid er nem adgang til netstikket. Husk, at
elforsyning til udstyret skal være i overensstemmelse med
oplysninger anført på typeskiltet!
Vask beholderen før første brug.
3.2. ARBEJDE MED UDSTYRET
1. Saml forsyningsledningen – sæt 3 Pin stikket i udtaget
på udstyrets hus.
2. Fyld kammeret med varmelegemet med vand. Vandet
skal tildække varmelegemet.
3. Sæt beholderen ind i udstyret.
4. Kom chokolade i beholderen.
5. Læg låg på beholderen.
6. Sæt forsyningstikket i kontakten.
7. Tænd for udstyret vha. ON/OFF knappen.
Rev. 24.05.2022
8. Indstil den ønskede temperatur vha. knapper (pile) på
termostaten.
BEMÆRK! Under opvarmning vil signallampen
lyse. Bliver den slukket vil det sige, at indholdet af
og beholderen har nået den ønskede temperatur. Køles
indholdet ned igen og falder dets temperatur, går
udstyret igen i gang med opvarmning til den ønskede
temperatur er opnået, og lampen bliver igen tændt
for.
Udstyret er forsynet med to ventiler: den øverste
bruges til at fjerne damp, og den nederste til at fjerne
vand fra udstyret.
3.2.1. TEMPERATURREGULERINGSPANEL
2 3
1. stikkontakt
2. tænd-/slukknap
3. temperaturvisning
4. knapper, der regulerer temperaturen
5. „RESET" – afbryder driften
3.3. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
og
a) Før hver rengøring og hvis udstyret ikke er i brug skal
netstikket udtages.
b) Til rengøring af overflader må der udelukkende
anvendes midler, der ikke indeholder ætsende stoffer.
c) Til rengøring af udstyret må der udelukkende
anvendes milde rengøringsmidler
overflader, der kommer i kontakt med fødevarer.
d) Efter hver rengøring skal alle delene tørres grundigt
inden udstyret tages i brug igen.
e) Udstyret opbevares et tørt og køligt sted, hvor det er
beskyttet mod fugt og direkte sol.
f) Det er forbudt at sprøjte vand på udstyret eller dyppe
udstyret i vand.
g) Udstyret skal efterses regelmæssigt med henblik på
at kontrollere dets tekniske funktionsdygtighed og
konstatere evt. beskadigelser.
h) Brug en blød, fugtig klud til rengøring.
i) Til rengøring må der ikke anvendes skarpe genstande
og/eller genstande af metal (f.eks. stålbørste eller
metalblad), fordi de kan beskadige overflade af det
materiale, som udstyret er udført af.
j) Udstyret må ikke rengøres vha. stoffer med sur pH,
medicinske midler, opløsningsmidler, benzin, olier
eller andre kemiske stoffer, idet dette kan medføre
beskadigelse af udstyret.
k) Efter brug skal der ventes, til udstyret er kølet helt ned
og beholderen skal udtages og vaskes grundigt.
Rev. 24.05.2022
5
4 1
beregnet til
DA
29