Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RC CMM 01 Manual De Instrucciones

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b) En cas de doute quant au bon fonctionnement
de l'appareil, contactez le service après-vente du
fabricant.
c) Le produit ne peut être réparé que par le service après-
vente du fabricant. N'effectuez pas les réparations
vous-même !
d) En cas d'incendie ou de départ de feu, n'utilisez
que les extincteurs à poudre ou à neige (CO ) pour
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éteindre l'appareil sous tension.
e) Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant
les informations sur la sécurité. Remplacez les
autocollants s'ils sont illisibles.
f) Conservez ce mode d'emploi pour tout usage
ultérieur. Si l'appareil doit être transmis à un tiers, ce
mode d'emploi sera livré avec l'appareil.
g) Gardez les pièces d'emballage et les petites pièces
d'assemblage hors de portée des enfants.
h) Gardez l'appareil hors de portée des enfants et des
animaux.
i) En utilisant cet appareil avec d'autres appareils, les
instructions d'utilisation de ces derniers doivent
également être respectées.
2.3. SÉCURITÉ PERSONNELLE
a) N'utilisez pas l'appareil si vous êtes fatigué, malade
ou sous l'influence de l'alcool, de drogues ou de
médicaments qui limitent considérablement votre
capacité à l'utiliser.
b) L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) aux capacités
mentales, sensorielles ou intellectuelles réduites ou
qui manquent d'expérience et/ou de connaissances
appropriées, à moins qu'elles ne soient surveillées par
une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles
aient reçu des instructions de celle-ci sur la manière
d'utiliser l'appareil.
c) L'appareil ne peut être utilisé que par les personnes
physiquement aptes, capables de le faire fonctionner
et dûment formées, qui ont lu ces instructions et ont
été formées en matière de sécurité et de santé au
travail.
d) Soyez vigilant et raisonnable lorsque vous utilisez
le l'appareil. Tout moment d'inattention lors de son
utilisation peut entraîner des dommages corporels
graves.
e) Cet appareil n'est pas un jouet. Surveillez les enfants
pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
f) Ne mettez pas vos mains ou tout autre objet à
l'intérieur de l'appareil en fonctionnement !
2.4. UTILISATION DE L'APPAREIL EN SÉCURITÉ
a) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur ON/OFF
ne fonctionne pas correctement (ne se met pas en
marche ou ne s'arrête pas). Tout appareil qui ne peut
pas être contrôlé par un interrupteur est dangereux,
ne doit pas être utilisé et doit être réparé.
b) L'appareil doit être débranché de l'alimentation
électrique avant tout réglage, nettoyage ou entretien.
Cela réduit le risque de démarrage accidentel.
c) Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil, tenez-le hors
de portée des enfants et de toute personne ne
connaissant pas l'appareil ou ce mode d'emploi.
Tout appareil est dangereux s'il est manipulé par un
utilisateur inexpérimenté.
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d) Maintenez l'appareil en bon état de marche.
e) Gardez l'appareil hors de portée des enfants.
f) La réparation et l'entretien des appareils doivent être
effectués par un personnel qualifié, n'utilisant que
des pièces de rechange d'origine. Cela garantira la
sécurité d'utilisation.
g) Pour assurer l'intégrité opérationnelle de l'appareil,
ne retirez pas les protections installées en usine ni ne
desserrez les vis.
h) Il est interdit de faire glisser, de déplacer ou de faire
tourner l'appareil en fonctionnement.
i) Nettoyez régulièrement l'appareil afin d'éviter une
accumulation permanente de saletés.
j) Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et
l'entretien ne doivent pas être effectués par des
enfants sans la surveillance d'un adulte.
k) Ne pas mettre en marche une machine vide.
l) Il est interdit d'intervenir sur la structure de l'appareil
afin de la modifier ou modifier les caractéristiques de
l'appareil.
m) Gardez les appareils éloignés des sources de chaleur.
n) Faites attention à la vapeur qui pourrait vous brûler
lorsque vous ouvrez le couvercle de l'appareil.
o) Ne touchez pas l'appareil avec vos mains pendant son
utilisation (sauf pour le panneau de commande).
p) En cas de défaillance ou de mauvais fonctionnement
de l'appareil, éteignez-le et ne tentez pas de le
manipuler.
q) Ne pas placer les réservoirs sur des plaques de gaz ou
des cuisinières à induction et les utiliser comme des
casseroles.
ATTENTION! Bien que l'appareil ait été conçu pour
fonctionner en sécurité et muni de protections
adéquates et d'éléments supplémentaires
protégeant l'utilisateur, il existe toujours un
petit risque d'accident ou de blessure lors de la
manipulation de l'appareil. Soyez donc prudent et
raisonnable lors de son utilisation.
3. RÈGLES D'UTILISATION
L'appareil permet de chauffer et de maintenir la température
du chocolat.
L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant
de toute utilisation contraire à la destination de
l'appareil.
ATTENTION! Le plan de ce produit se trouve à la
dernière page du manuel d'utilisation, p. 30-31.
3.1. PRÉPARATION AU FONCTIONNEMENT
EMPLACEMENT DE L'APPAREIL
La température ambiante ne doit pas être supérieure à
40°C et le taux d'humidité relative ne doit pas dépasser
85 %. Placez l'appareil de manière à assurer une bonne
circulation d'air. Respectez une distance minimale de
10 cm de chaque paroi de l'appareil. Gardez l'appareil à
l'écart de toute surface chaude. Utilisez toujours l'appareil
sur une surface plane, stable, propre, ignifuge et sèche
et gardez toujours l'appareil hors de portée des enfants
et des personnes aux capacités mentales, sensorielles ou
intellectuelles réduites. Placez l'appareil de manière à ce
que la prise de courant soit accessible à tout moment.
Assurez-vous que l'alimentation électrique de l'appareil
correspond aux informations indiquées sur la plaque
signalétique !
Lavez le réservoir avant la première utilisation.
Rev. 24.05.2022
3.2. UTILISATION DU DISPOSITIF
1. Installez le câble d'alimentation : insérez la fiche à 3
broches dans la prise du boîtier de l'appareil.
2. Remplissez d'eau le compartiment avec l'élément
chauffant. Le niveau d'eau doit dépasser l'élément
chauffant.
3. Placez le réservoir à l'intérieur de l'appareil.
4. Déposez le chocolat dans le réservoir.
5. Couvrez avec un couvercle.
6. Branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant.
7. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton ON/
OFF.
8. Réglez la température souhaitée à l'aide des boutons
(flèches) du thermostat.
ATTENTION ! Le témoin lumineux s'allume pendant
le chauffage. Son extinction signifie que le contenu
du réservoir a atteint la température souhaitée. Si
son contenu a refroidi et que la température a baissé,
l'appareil recommence à chauffer jusqu'à ce que
la température souhaitée soit atteinte et le témoin
s'allume.
Les appareils sont équipés de deux vannes : la vanne
supérieure sert à évacuer la vapeur et la vanne
inférieure à évacuer l'eau de l'appareil.
3.2.1. PANNEAU DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
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1. prise du cordon d'alimentation
2. bouton marche/arrêt
3. affichage de la température
4. boutons régulant la température
5. „RESET" – interrompt le fonctionnement de l'appareil

3.3. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

a) Retirez la fiche avant chaque nettoyage ou lorsque
l'appareil n'est pas utilisé.
b) Pour nettoyer la surface, n'utilisez que des produits
libres de substances caustiques.
c) Seuls les produits de nettoyage doux conçus pour le
nettoyage des surfaces en contact avec les aliments
peuvent être utilisés pour nettoyer l'appareil.
d) Après chaque nettoyage, séchez tous les composants
avant de réutiliser l'appareil.
e) Conservez l'appareil dans un endroit sec et frais, à
l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.
f) Il est interdit de tremper l'appareil avec un jet d'eau
ou de l'immerger dans l'eau.
g) Effectuez des inspections régulières de l'appareil pour
vous assurer qu'il est en bon état de fonctionnement
et qu'aucun dommage n'est survenu.
h) Nettoyez avec un chiffon doux et humide.
i) N'utilisez pas d'objets tranchants et/ou métalliques
(par exemple, une brosse métallique ou une
spatule en métal) pour le nettoyage car ils risquent
d'endommager la surface du matériau dont l'appareil
est fabriqué.
Rev. 24.05.2022
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j) Ne nettoyez pas l'appareil avec des substances
acides, des produits médicaux, des diluants, du
carburant, de l'huile ou d'autres produits chimiques,
car cela pourrait endommager l'appareil.
k) Après avoir terminé son utilisation, laissez l'appareil
refroidir complètement, retirez le réservoir et lavez-
le soigneusement.
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