Pulizia E Manutenzione - Royal Catering RC CMM 01 Manual De Instrucciones

IT
3.2. UTILIZZO DELL'APPARECCHIO
1. Collegare il cavo di alimentazione - inserire il
terminale a 3 Pin nella presa presente sulla struttura
dell'apparecchio.
2. Versare l'acqua nel vano con l'elemento riscaldante. Il
livello dell'acqua deve coprire l'elemento riscaldante.
3. Inserire il recipiente all'interno dell'apparecchio.
4. Mettere il cioccolato nel recipiente.
5. Chiudere con il coperchio.
6. Collegare la spina alla presa di corrente.
7. Accendere l'apparecchio con il tasto ON/OFF.
8. Impostare la temperatura con i tasti (le frecce) sul
termostato.
ATTENZIONE! Durante il riscaldamento, la spia è
accesa. Quando si spegne, indica che il contenuto del
recipiente ha raggiunto la temperatura desiderata. Se
il contenuto del recipiente si raffredda, l'apparecchio
inizierà nuovamente a riscaldarlo fino a raggiungere la
temperatura impostata e si riaccenderà la spia.
L'apparecchio è dotato di due valvole: la valvola
superiore serve a scaricare il vapore e quella inferiore
a togliere l'acqua dall'apparecchio.
3.2.1. PANNELLO DI CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
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2 3 4 1
1. presa del cavo di alimentazione
2. Interruttore di accensione/spegnimento
3. display della temperatura
4. pulsanti per la regolazione della temperatura
5. „RESET" – interrompe del funzionamento del
dispositivo

3.3. PULIZIA E MANUTENZIONE

a) Prima di ogni pulizia e anche quando l'apparecchio
non viene utilizzato, staccare la spina di alimentazione.
b) Per pulire la superficie utilizzare solo agenti senza
sostanze corrosive.
c) Per pulire l'apparecchio, possono essere utilizzati solo
detergenti delicati adatti alla pulizia delle superfici che
vengono a contatto con gli alimenti.
d) Dopo ogni pulizia, asciugare accuratamente tutti gli
elementi prima di riutilizzare l'apparecchio.
e) Conservare l'apparecchio in luogo asciutto e fresco,
protetto dall'umidità e dall'azione diretta dei raggi
solari.
f) È vietato spruzzare l'apparecchio con un getto
d'acqua o immergere l'apparecchio in acqua.
g) È necessario eseguire revisioni regolari
dell'apparecchio per quanto riguarda l'efficienza
tecnica ed eventuali danneggiamenti.
h) Per pulire, utilizzare un panno morbido e umido.
i) Per pulire, non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici
(ad esempio spazzole metalliche o spatole metalliche),
in quanto possono danneggiare la superficie del
materiale con cui è realizzato l'apparecchio.
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j) Non pulire l'apparecchio con sostanze acide, agenti ad
uso medico, diluenti, carburante, oli o altre sostanze
chimiche per evitare di danneggiare l'apparecchio.
k) Al termine dell'utilizzo dell'apparecchio, attendere che
si raffreddi completamente, rimuovere il recipiente e
lavarlo accuratamente.
Rev. 24.05.2022
M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
DATOS TÉCNICOS
Descripción
Valor del parámetro
del parámetro
Nombre del
CALENTADOR DE CHOCOLATE
producto
RC_ RC_ RC_ RC_
Modelo
CMM_01 CMM_02 CMM_03 CMM_04
Tensión de
alimentación
230/50
[V~] /
Frecuencia [Hz]
Potencia
1500
nominal [W]
Grado de
I -
protección
Dimensiones
362x486 360x666 362x486 360x666
[Anchura
x Profundidad x175 x175 x175 x175
x Altura; mm]
Peso [kg] 8 10,2 7,8 10
Rango de
temperatura 3-100
de trabajo [°C]
Capacidad [L] 3,7 1,6
1. DESCRIPCIÓN GENERAL
Este manual ha sido elaborado para favorecer un empleo
seguro y fiable. El producto ha sido estrictamente diseñado
y fabricado conforme a las especificaciones técnicas y para
ello se han utilizado las últimas tecnologías y componentes,
manteniendo los más altos estándares de calidad.
ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO,
LEA LAS INSTRUCCIONES MINUCIOSAMENTE Y
ASEGÚRESE DE COMPRENDERLAS.
Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del
aparato, el manejo y mantenimiento deben llevarse a cabo
de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los
datos técnicos y las especificaciones de este manual están
actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar
modificaciones para mejorar la calidad.
EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS
Lea el manual de uso antes de utilizar el
producto.
Producto apto para el reciclaje.
¡ATENCIÓN! o ¡ADVERTENCIA! o ¡RECUERDE!
con una descripción de la situación en cuestión
(señal de advertencia general).
Usar guantes de protección.
¡ATENCIÓN! ¡Riesgo de choque eléctrico!
¡ ATENCIÓN! ¡ La superficie caliente puede
provocar quemaduras!
Solo para el uso en interiores.
Rev. 24.05.2022
ES
¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos
ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente
con la apariencia real del dispositivo.
El texto en alemán corresponde a la versión original. Los
textos en otras lenguas son traducciones del original en
alemán.
2. SEGURIDAD
¡ATENCIÓN! Lea todas las advertencias relativas a
la seguridad y todas las instrucciones pertinentes. La
inobservancia de las advertencias y las instrucciones
puede resultar en un choque eléctrico, lesiones
corporales graves o la muerte.
El término „equipo" o „producto" utilizado en las
advertencias y la descripción del manual hace referencia
al CALENTADOR.
2.1. SEGURIDAD ELÉCTRICA
a) El enchufe del equipo tiene que corresponderse con
la toma eléctrica disponible. No modificar el enchufe
de ninguna manera. Los enchufes originales y las
tomas eléctricas correspondientes reducen el riesgo
de choque eléctrico.
b) Evitar el contacto con los elementos conectados a
tierra, como tuberías, radiadores, hornos y frigoríficos.
Existe un mayor riesgo de choque eléctrico, si el
cuerpo está conectado a tierra y toca un equipo
expuesto al contacto directo con la lluvia o la
humedad, o el usuario opera el equipo en un entorno
húmedo. La penetración del agua en el interior del
equipo incrementa el riesgo de su deterioro y el
choque eléctrico.
c) No tocar el equipo con las manos mojadas.
d) No utilizar el cable de una manera distinta del uso
previsto. Nunca se debe utilizar para transportar
el equipo o retirar el enchufe de la toma eléctrica.
Mantener el cable lejos de las fuentes de calor,
aceites, superficies puntiagudas o piezas móviles. Los
cables dañados o enredados incrementan el riesgo de
choque eléctrico.
e) Si no se puede evitar el uso del equipo en un entorno
húmedo, se debe emplear un interruptor diferencial
(RCD). El uso del RCD reducirá el riesgo de choque
eléctrico.
f) Está prohibido utilizar el equipo si el cable de
alimentación presenta daños o indicios de desgaste.
Un cable de alimentación dañado se debe entregar
a un electricista cualificado o el servicio técnico del
fabricante para su sustitución.
g) Para evitar el choque eléctrico, el cable, el enchufe y el
propio equipo no se deben sumergir en el agua ni en
otros líquidos. No utilizar el equipo sobre superficies
mojadas.
h) ¡ATENCIÓN: PELIGRO PARA LA VIDA! Nunca sumergir
el equipo en el agua ni otros líquidos durante su
limpieza o utilización.
2.2. SEGURIDAD EN EL TRABAJO
a) Mantener el lugar de trabajo ordenado y bien
iluminado. El desorden o la iluminación inadecuada
pueden dar lugar a accidentes. Se tiene que ser
previsor, prestar atención a las actividades en curso
y guiarse por el sentido común a la hora de operar el
equipo.
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