Tabla de contenido
Publicidad
Настройка на
температурата
във фризера
-18°C
-20,-22 или
-24°C
Бързо
замразяване
-18°C или по-
студено
5.20 Препоръки за съхранение
на замразени храни
Отделението трябва да бъде
настроено на най-малко -18°С.
1.
Прибирайте пакетите във
фризера възможно най-
бързо след покупката им,
без да допускате те да се
размекват.
2.
Преди да го замразите
продукти, проверете дали
датите на „Използване
до" и „Най-добър до" на
пакета са изтекли или не.
3.
Уверете се, че опаковката
на храната не е повредена.
5.21 Информация за
дълбоко замразяване
Съгласно стандартите IEC 62552,
продуктът трябва да замразява
най-малко 4,5 кг храна при 25°C
температура на околната среда
до -18°C или по-ниска в рамките
на 24 часа за всеки 100 литра
обем на фризера.
26
Настройка на
температурата
в хладилното
отделение
Това е препоръчителната нормална
4°C
настройка.
Тези настройки се препоръчват когато
4°C
външната температура превишава 30°C.
Използвайте когато искате бързо да
замразите храна. Вашият продукт се връща
4°C
в предишния режим при завършване на
процеса.
Ако смятате, че хладилното отделение
не е достатъчно студено заради топлите
2°C
температурни условия или честото отваряне
и затваряне на вратата, използвайте тези
настройки.
Забележки
Запазването на храната за
продължително време е
възможно само при температура
от или по-ниска -18°C.
Може да запазите свежестта
на храната в продължение на
месеци (при температура на
дълбоко замразяване от или по-
ниска -18°C).
Не бива да допускате контакт
на храните, които ще бъдат
замразявани, с вече замразените
хранителни продукти, за да
се избегне частичното им
размразяване.
За да съхранявате зеленчуците
по-дълго време като замразени,
сварете ги и изцедете водата
им. След изтичане на водата, ги
поставете в непропускащи въздух
опаковки и ги поставете във
фризера. Храните като банани,
домати, марули, целина, варени
яйца, картофи не са подходящи
за замразяване. Когато тези
храни са замразени, тяхната
хранителна стойност и вкус ще
бъдат засегнати отрицателно. Ако
те се развалят, могат да бъдат
опасни за здравето.
Publicidad
Tabla de contenido
Solución de problemas
