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Mise sous vide
Conservation dans le gobelet mélangeur gradué
À l'aide du couvercle à vide et d'une pompe à vide (pompe à vide ZWILLING Fresh & Save,
non fournie), vous pouvez conserver plus longtemps la fraîcheur des aliments préparés, des sauc-
es, etc. dans le godet mélangeur gradué.
1. Placez le couvercle à vide sur le bol mélangeur gradué.
2. Placez la pompe à vide sur la vanne du couvercle à vide.
3. Appuyez sur le bouton de démarrage de la pompe à vide.
4. Pour rouvrir le godet mélangeur gradué, tirez légèrement la vanne vers le haut sur le côté.
Le couvercle à vide peut également être utilisé sans vide. Veuillez noter qu'il ne sera pas
étanche.
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Remarque : la pompe à vide se coupe automatiquement lorsque la dépression atteint
le niveau approprié. Le processus de mise sous vide peut être interrompu manuelle-
ment à tout moment en appuyant sur la touche Marche/Arrêt.
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