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Ajuste de los Controles del Horno
BROIL (ASAR A LA PARRILLA)
a la parrilla, el calor se irradia hacia abajo desde el asador del horno para una cobertura uniforme. Para obtener
mejores resultados, asegúrese de que la asadera quede centrada directamente debajo del quemador del asador del
horno. Las temperaturas de asar a la parrilla pueden ser programadas de 400°F a 550°F. La estufa incluye una parrilla
de asar para carnes (ver Figura 6). La asadera y el inserto se usan conjuntamente para permitir que la grasa se escurra
y pueda mantenerse alejada del alto calor del quemador del horno (Figura 5). NO use la asadera sin el inserto. NO
cubra el inserto con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio
continúa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede ser
explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
INSTRUCCIONES
Programación del horno para asar a la parrilla a 550°F:
1. Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento sobre el
inserto. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel
de aluminio. La grasa expuesta puede incendiarse.
2. Arregle la parrilla interior del horno y coloque la asadera en la parrilla del
horno. Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente debajo
del quemador del asador. Cierre la puerta del horno cuando esté
asando a la parrilla. (Vea Figura 4).
3. Pulsar
. "BROIL" destellará y "- - -°" aparecerá en el indicador
B
ROIL
(Figura 1).
4. Pulsar
5. Si desea una temperatura más baja (mínima temperatura de asado es
400F°), pulse la temperatura deseada antes de seguir con la etapa 5.
6. Pulsar
. El horno comenzará a asar a la parrilla. "BROIL", "550°" y
S
TART
"
" aparecerán en el indicador visual (Figura 3).
ON
7. Primero ase un lado hasta que el alimento esté dorado; de vuelta y cocine
el otro lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hacia afuera
hasta que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar el alimento.
8. Para cancelar la característica asar a la parrilla o si ha terminado de
asar a la parrilla Pulsar
Tiempos de Asar a la Parrilla y Parrilla de Asar
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o reduzca
los tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en la parrilla
según sea su preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está asando no
aparece en la tabla, siga las instrucciones previstas en su libro de recetas y observe
cuidadosamente el alimento. Use la parrilla de asar para carnes y bistecs si desea (Ver Figura
6). Antes de colocar la carne, asegúrese de calentar la parrilla de asar usando 'Broil' durante
10 minutos. Los tiempos de cocción deben reducirse en 1 o 2 minutos por lado cuando se usa
la parrilla de asar.
Recomendaciones de la Tabla de Asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
Alimento
la Parrilla
Biftec de 1" de grosor
Chuletas de Cerdo
de 3/4" de grosor
Pollo - Con Huesos
Pollo - Deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesa
de 1" de grosor
- La Tecla
."BROIL" continuará de destellar. (Figura 2)
S
TOP
.
C
LEAR
Ajuste de la
Temperatura
1
2
550° F
da
2
550° F
da
2
550° F
da
3
450° F
ra
2
da
450° F
2
500° F
da
3
550° F
ra
2
550° F
da
3
550° F
ra
controla la característica de asar a la parrilla. Cuando se asa
PULSAR
Tiempo de Cocción
Lado
2
Lado
er
do
6:00
4:00
7:00
5:00
8:00
6:00
20:00
10:00
8:00
6:00
13:00
no corresponde
5:00
no corresponde
9:00
7:00
10:00
8:00
57
INDICADOR
BROIL
Figura 1
BROIL
Figura 2
B
ROIL
BROIL
ON
Figura 3
S
TART
S
TOP
C
LEAR
Cocción
Crudo
Semicrudo
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Coloque la parrilla para asar
Semicrudo
sobre la asadera y el inserto
Bien Asado
para las carnes y biftecs.
Posición Tope de
Asar a la Parrilla
Figura 4
Figura 5
Figura 6
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