Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Broiling (Asar a la parrilla)
Para asar a la parrilla no se necesita el precalentamiento, a
menos que lo indique la receta. Coloque el alimento sobre la
parrilla en una charola para asar y sitúela en el centro de la
parrilla del horno. Cierre la puerta para asegurar la temperatura
adecuada para asar.
NOTA: Los olores y el humo son normales cuando el horno se
usa las primeras veces o cuando tiene suciedad profunda.
Para obtener un control más preciso al cocinar a la parrilla,
cambie la temperatura mientras esté asando a la parrilla. Cuanto
más bajo sea el ajuste de asar a la parrilla, más lenta será la
cocción. Los cortes más gruesos y las piezas de carne, pescado y
aves con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes
para asar a la parrilla más bajos. Coloque los alimentos en la
parte inferior del horno. Consulte la sección "Posición de las
parrillas y los utensilios para hornear" para obtener más
información.
Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se
encenderá y se apagará con el fin de mantener la temperatura
adecuada.
� Para obtener resultados óptimos, utilice una charola para asar
y una parrilla. Está diseñado para drenar los jugos y ayudar a
evitar salpicaduras y humo.
Si desea comprar una charola para asar, puede realizar un
pedido. Para obtener información de contacto, consulte la
Guía rápida de inicio.
Convection Cooking (Cocción por
convección)
En un horno por convección, el aire caliente que hace circular el
ventilador distribuye el calor continuamente y con más
uniformidad que el movimiento natural del aire en un horno
térmico estándar. Este movimiento de aire caliente ayuda a
mantener una temperatura uniforme en todo el horno, cocina los
alimentos más uniformemente y deja las superficies crujientes a
la vez que atrapa la humedad y hace que los panes salgan con
cortezas más crujientes.
Durante la cocción por convección, los elementos de horneado,
asado a la parrilla y convección (solo para convección verdadera)
se encienden y apagan a intervalos para mantener la temperatura
del horno, mientras el ventilador hace circular aire caliente.
Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección,
el ventilador se apagará de inmediato. Se encenderá nuevamente
cuando cierre la puerta del horno.
NOTA: La puerta del horno debe estar cerrada para asar a la
parrilla por convección.
Coloque las parrillas siguiendo las instrucciones de la sección
"Posición de las parrillas y los utensilios para hornear" antes de
comenzar la cocción por convección.
W11622957A
10/22
®/
©2022 Whirlpool. All rights reserved. Used under license in Canada.
™
Tous droits réservés. Utilisé sous licence au Canada.
Todos los derechos reservados. Se usa bajo licencia en Canadá.
Con la cocción por convección, la mayoría de los alimentos se
pueden cocinar a una temperatura más baja o durante menos
tiempo. Estos ajustes se pueden realizar tomando como
referencia la tabla siguiente.
Ajuste
Directrices
Convect Bake
Reduzca 14 °C (25 °F) la temperatura
(Hornear por
normal para hornear.
convección)
Convect Roast (Asar
Use la temperatura normal de la
receta. El tiempo de cocción puede
por convección)
reducirse del 15% al 30% con
Convect Roast (Asar por convección)
de modo que se debe revisar el
alimento antes para ver si está listo.
Convect Broil (Asar
Use la temperatura normal de la
a la parrilla por
receta. El tiempo de cocción puede
reducirse, de modo que se debe
convección)
revisar el alimento antes para ver si
está listo.
Conversión de tiempo/temperatura
Las temperaturas y los tiempos de cocción por convección son
diferentes de los de la cocción común. La función de conversión
de tiempo/temperatura permite convertir el tiempo y la
temperatura de un horneado o asado térmico estándar a un
tiempo y temperatura de cocción perfectos para la cocción por
convección. El tiempo y la temperatura mostrados se convertirán
a los valores de convección.
Air Fry (Freído sin aceite)
IMPORTANTE: Los tiempos de cocción, las temperaturas y las
instrucciones generales pueden variar según la receta.
Al freír sin aceite, los alimentos deben estar uniformemente
espaciados en la canasta para freír en una sola capa. Coloque los
alimentos en la cavidad del horno antes de ajustar la temperatura,
ya que no hay precalentamiento ni tono de precalentar. Coloque
los alimentos en la canasta para freír sin aceite y métalos en el
horno tal y como se indica en la sección Colocación de parrillas y
utensilios de cocción de la Guía de control. Cierre la puerta del
horno para asegurar la temperatura adecuada.
Cuando se fríe sin aceite, los elementos o quemadores de
horneado y asado y el anillo de convección se encienden y
apagan a intervalos para mantener la temperatura del horno
mientras el ventilador hace circular el aire caliente.
� Consulte las instrucciones de los alimentos envasados para la
cocción en el horno convencional en lo que respecta al tiempo
y la temperatura de la fritura sin aceite.
� Para obtener los mejores resultados, utilice solo una parrilla
para freír sin aceite.
� Para los alimentos congelados, con hueso o densos con
tiempos de cocción inferiores a 15 minutos, puede ser
necesario un tiempo adicional.
� Para las recetas escritas para freidoras sin aceite de
mostrador, se necesitará un tiempo adicional. No se
recomienda utilizar la freidora sin aceite con la masa húmeda.
� Para un mejor rendimiento, agite o dé la vuelta a los alimentos
a mitad del tiempo de horneado. Asegúrese de cerrar la puerta
del horno después de retirar los alimentos.
� Rocíe la canasta para freír sin aceite para evitar que los
alimentos se peguen a la cesta.
� Para obtener los mejores resultados, utilice una sartén grande,
como una charola para galletas, debajo de la cesta de freír sin
aceite. Se utiliza para recoger las migas y el aceite y mitigar el
humo.
Publicidad
