• När gräddningen är avslutad slocknar den röda kon-
trollampan.
• Nu är rånet färdigt.
4. Rånjärn utan termostat (typ 260)
• Stryk lite fett på gräddningsytorna innan du häller på
degen. Detta rånjärn har inga belagda ytor för bättre
släppeffekt. Använd margarin eller smör, ingen matolja.
• Kontrollampan visar endast drifttillståndet. Hos det-
ta rånjärn måste du titta på klockan när du gräddar
rånet för att beräkna den optimala gräddningstiden.
Rengöring
• Dra alltid ur nätkontakten, innan Du påbörjar rengö-
ringen.
• Torka av den fortfarande varma giffelautomaten med
hushållspapper.
• Rengör därefter giffelautomaten med en fuktig trasa
men inte under rinnande vatten.
• Tips: Lägg två sugkraftiga bitar hushållspapper mel-
lan bakytorna och fäll ihop giffelautomaten.
• Använd inga starka rengöringsmedel.
Tips
• Skulle en giffel misslyckas någon gång, kan det bero
på många olika saker. I den följande delen hittar
Du några tips, som kan underlätta för Dig vid giffel-
gräddningen.
• Använd endast mjöl av god kvalitet.
• Jämna gifflar gräddar Du, om alla ingredienser har
samma temperatur, och smeten blandas om ordent-
ligt. Använd ljummet, smält smör.
• För att gifflarna ska förbli knapriga, bör Du inte an-
vända mjölk i smeten. Mjölk gör gifflarna mjuka.
• Smeten bör vara tjockflytande, men ändå kunna häl-
las ur sleven. Fyll så mycket smet i bakformen, att den
är helt fylld. En liten såsslev är ideal för detta.
• Gifflar kan utan problem sparas i flera veckor, om de
ligger i en vältillsluten burk.
SE
• Fyllningar för söta gifflar:
– Glass, vispad grädde, smörkräm, frukt
• Fyllningar för pikanta gifflar:
– Sallader (kött- eller grönsakssallader), ostkräm,
sparris, fin köttstuvning
34
Recept
Carlos gifflar
Ingredienser:
• 2 ägg
• 175 g smör
• 200 g socker
• 250 ml vatten
• 2 små paket vaniljsocker
• 350 g mjöl
Tillagning: Smält smöret i en gryta. Blanda socker och
vaniljsocker med det smälta smöret. Rör samman med
mjöl, äggen och vattnet till en jämn fin deg. Degen mås-
te rinna lätt av skeden. Gör den inte det, tillsätt lite vat-
ten. Degen måste vila minst 2 timmar, helst över natten.
RCP-1521.1.0
Miljövänlig avfallshantering
Våra produkter förses uteslutande med miljövänligt
emballage inför transport. Lämna in kartonger och
papper till pappersinsamlingen och plastförpacknin-
gar på en återvinningsplats.
VARNING!
Elektriska apparater får inte
kastas i hushållssoporna.
Elektriska apparater innehåller värdefulla råmaterial.
Lämna in den förbrukade produkten på en godkänd
återvinningsplats. Kommun- eller stadsförvaltningen
ger information om olika återvinningsalternativ.
Garanti
Elektriska produkter från Cloer motsvarar aktuella EG-
direktiv och säkerhetsföreskrifter. Skulle det dock hän-
da att din Cloer-produkt är defekt eller inte fungerar
som den ska, ber vi dig kontakta din återförsäljare eller
till Cloers kundtjänstverkstad. Registrerade stamkun-
der kan dessutom utnyttja vår kundtjänstverkstad.
Kundtjänstverkstad
Mail: service-se@cloer.eu
https://service.cloer.eu
Tillverkargaranti
Registrera produkten senast 6 månader efter köpet för
att kunna utnyttja vår tillverkargaranti. De garantivillkor
gäller som publicerats vid tidpunkten för registrering.
Garantivillkor och registrering av produkter finns här:
Tillverkargaranti
https://cloer.eu/se/guarantee