• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in
de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met
beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per-
sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.
• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kin-
NL
deren worden gebruikt.
• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het
bereik van kinderen.
• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het
apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo-
len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen
voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al-
leen originele onderdelen en accessoires.
• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands-
bediening.
• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine,
elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).
• Dek het apparaat niet af als het in werking is.
• Plaats geen voorwerpen op het apparaat.
• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explo-
sieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd
op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog
oppervlak.
• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte
waar een waterstraal kan worden gebruikt.
• Laat een ruimte van ten minste 20 cm rond het apparaat voor
ventilatie tijdens gebruik.
• WAARSCHUWING! Houd alle ventilatieopeningen op het ap-
paraat vrij van obstakels.
Speciale veiligheidsinstructies
• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.
VOORZICHTIGHEID! RISICO OP BRANDWONDEN!
•
HETE OPPERVLAKKEN! De temperatuur van de toe-
gankelijke oppervlakken is zeer hoog tijdens gebruik. Raak
alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, schakelaars,
timerknoppen of temperatuurregelknoppen aan.
VOORZICHTIGHEID! Dit apparaat zendt
•
niet-ioniserende
straling uit.
•
Er is een equipotentiaalvereffeningsterminal voorzien
om cross bonding met andere apparatuur mogelijk te
maken.
• WAARSCHUWING! Vet en olie worden tijdens bedrijf erg heet.
Pas hier op.
• WAARSCHUWING! Voordat toegang tot terminals wordt ver-
kregen, moeten alle voedingscircuits worden losgekoppeld.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen
door de fabrikant, diens servicemonteur of gelijkwaardig ge-
kwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.
• Gebruik alleen kookgerei van het aanbevolen type en formaat.
(Zie ---> Geschikte kookapparatuur).
• Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels
mogen niet op de verwarmingsplaat worden geplaatst, omdat
ze heet kunnen worden.
• Installeer het apparaat niet in de buurt van objecten en ap-
16
paraten die kunnen worden beïnvloed door een magnetisch
veld, zoals tv's, radio's, bankkaarten en creditcards.
• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands-
bediening.
• WAARSCHUWING! Als het verwarmingsoppervlak gebarsten
of beschadigd is, schakel het apparaat dan uit om elektrische
schokken te voorkomen.
• Plaats geen aluminiumfolie en plastic vaten op hete opper-
vlakken.
• De oppervlakken mogen niet worden gebruikt voor opslag.
• Houd er bij het bedienen van het apparaat rekening mee dat
ringen, horloges of soortgelijke voorwerpen die door de ge-
bruiker worden gedragen heet kunnen worden wanneer ze te
dicht bij het verwarmingsoppervlak liggen.
• Zorg ervoor dat het apparaat niet in de buurt van waterdamp
of vettige dampen wordt geïnstalleerd. De ventilator van het
apparaat absorbeert deze dampen, waardoor het apparaat
vet of vocht ophoopt. Dit kan leiden tot kortsluiting in het ap-
paraat. Reinig het vetfilter regelmatig.
• Plaats geen leeg kookgerei op het apparaat tijdens gebruik,
omdat dit het kookgerei kan beschadigen en kan leiden tot
ernstige schade aan het apparaat.
• BELANGRIJK! Zorg er altijd voor dat het filter van hoge kwa-
liteit aan de onderkant niet wordt geblokkeerd. Controleer het
voor gebruik en indien nodig, reinig het.
• Adviseer om de temperatuurmodus (indien inbegrepen) te
gebruiken voor gietijzeren materiaal van kookapparatuur om
oververhitting te voorkomen.
Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen,
bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, zieken-
huizen en in commerciële ondernemingen zoals bakkerijen,
slagerijen, enz., maar niet voor continue massaproductie van
voedsel.
• Dit apparaat is ontworpen voor het koken van een verschei-
denheid aan gerechten door het verwarmen van het geschik-
te kookgerei. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het
apparaat of persoonlijk letsel.
elektromagnetische
• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be-
schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als
enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.
Aarding installatie
Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en
moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar-
ding vermindert het risico op elektrische schokken door een
ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.
Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-
ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-
sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.
Aansluiting voedingslijn
(Afb. 1 op pagina 4)
A. Zwart
B. Bruin
C. Grijs
D. Blauw
E. Groen en geel
AANDACHT! De voedingskabels moeten worden aangesloten
door een bevoegde technicus.