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circunstancia.
• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del
alcance de los niños.
• Nunca utilice accesorios ni dispositivos adicionales que no
sean los suministrados con el aparato o recomendados por el
fabricante. De lo contrario, podría suponer un riesgo para la
seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice únicamente
piezas y accesorios originales.
• No utilice este aparato mediante un temporizador externo o
un sistema de control remoto.
• No coloque el aparato sobre un objeto calefactor (gasolina,
electricidad, cocina de carbón, etc.).
• No cubra el aparato en funcionamiento.
• No coloque ningún objeto encima del aparato.
• No utilice el aparato cerca de llamas abiertas, materiales
explosivos o inflamables. Utilice siempre el aparato sobre
una superficie horizontal, estable, limpia, resistente al calor
y seca.
• El aparato no es adecuado para su instalación en zonas en las
que se pueda utilizar un chorro de agua.
• Deje un espacio de al menos 20 cm alrededor del aparato
para que se ventile durante el uso.
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga todas las aberturas de ventilación
del aparato libres de obstrucciones.
Instrucciones especiales de seguridad
• Este aparato está diseñado para uso comercial.
¡PRECAUCIÓN! ¡RIESGO DE QUEMADURAS! ¡SUPER-
•
FICIES CALIENTES! La temperatura de las superfi-
cies accesibles es muy alta durante el uso. Toque solo el pa-
nel de control, las asas, los interruptores, los mandos de
control del temporizador o los mandos de control de tempe-
ratura.
PRECAUCIÓN! Este aparato emitirá radia-
•
ción electromagnética no ionizante.
•
Se proporciona un terminal de conexión equipotencial
para permitir la conexión cruzada con otros equipos.
• ¡ADVERTENCIA! La grasa y el aceite se calientan mucho du-
rante el funcionamiento. Tenga cuidado con esto.
• ¡ADVERTENCIA! Antes de obtener acceso a los terminales,
todos los circuitos de alimentación deben estar desconec-
tados.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reempla-
zado por el fabricante, su agente de servicio o personas con
cualificación similar para evitar riesgos.
• Utilice únicamente utensilios de cocina del tipo y tamaño re-
comendados. (Consulte ---> Equipo de cocción adecuado).
• Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas
y tapas no deben colocarse en la placa de calentamiento, ya
que pueden calentarse.
• No instale el aparato cerca de objetos y aparatos que puedan
verse afectados por un campo magnético, como por ejemplo,
televisores, radios, tarjetas bancarias y tarjetas de crédito.
• No utilice este aparato mediante un temporizador externo o
un sistema de control remoto.
• ¡ADVERTENCIA! Si la superficie de calentamiento está agrie-
tada o dañada, apague el aparato para evitar la posibilidad de
descarga eléctrica.
• No coloque papel de aluminio ni recipientes de plástico sobre
superficies calientes.
• Las superficies no deben utilizarse para el almacenamiento.
• Cuando utilice el aparato, tenga en cuenta que los anillos,
relojes u objetos similares que lleve el usuario pueden ca-
lentarse cuando están demasiado cerca de la superficie de
calentamiento.
• Asegúrese de que el aparato no esté instalado cerca de vapo-
res de agua o de grasa. El ventilador del aparato absorberá
estos vapores, lo que hará que acumule grasa o humedad.
Esto puede provocar un cortocircuito en el aparato. Limpie el
filtro de grasa regularmente.
• No coloque utensilios de cocina vacíos en el aparato durante
el funcionamiento, ya que esto podría dañar el utensilio de
cocina y provocar daños graves en el aparato.
• ¡IMPORTANTE! Asegúrese siempre de que el filtro de alta
calidad de la parte inferior no esté bloqueado. Compruébelo
antes del funcionamiento y, cuando sea necesario, límpielo.
• Se recomienda utilizar el modo de temperatura (si se incluye)
para el material de hierro fundido del equipo de cocción para
evitar el sobrecalentamiento.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• Este aparato está diseñado para cocinar una gran variedad
de alimentos calentando los utensilios de cocina adecuados
Cualquier otro uso puede provocar daños en el aparato o le-
siones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen-
te instaladas y conectadas a tierra.
Conexión de la línea de alimentación
(Fig. 1 en la página 4)
A. Negro
B. Marrón
C. Gris
D. Azul
E. Verde y amarillo
¡ATENCIÓN! Las líneas de suministro eléctrico deben ser co-
nectadas por un técnico autorizado.
ES
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