Utilización
Asado
Elija la temperatura en función de los alimentos (consulte la tabla).
Precaliente la plancha con la temperatura elegida durante 10 min.
La temperatura de las dos zonas de cocción puede regularse de forma independiente para
poder cocinar dos alimentos distintos.
En caso necesario, aplique una película uniforme de aceite con un pincel o un tampón.
Coloque los alimentos sobre la placa y cocínelos al gusto.
A medida que utilice la plancha, podrá determinar las temperaturas más adecuadas para los
productos que desee asar en función de su grosor y textura, y de sus preferencias.
Las temperaturas y tiempos indicados a continuación son meramente orientativos.
CONSEJOS
No corte los alimentos directamente sobre la plancha para evitar rayarla.
No deje sobre la plancha utensilios de cocina como cubiertos, cucharas de madera, objetos de
plástico, etc.
Tenga cuidado de no quemar los alimentos, la placa se ennegrecería y resultaría más difícil de
limpiar.
La plancha puede utilizarse para conservar calientes los alimentos una vez cocinados,
manteniendo una temperatura de 50 a 100 °C.
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