RÅD OCH TIPS
Bakning på en nivå – bakning i formar
Sockerkaka utan fett
Sockerkaka utan fett
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Mördegskakor
Mördegskakor
Bakning på en nivå – kakor
Använd den tredje hyllpositionen.
Småkakor, 20 st/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Småkakor, 20 st/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Bakning på flera nivåer – kakor
Mördegskakor
Småkakor, 20 st/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Sockerkaka utan fett
280/292
Varmluft
Över-/undervärme
Varmluft
Över-/undervärme
Varmluft
Över-/undervärme
Varmluft
Över-/undervärme
Varmluft
Varmluft
Varmluft
°C
min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
°C
min
140
25 - 45
150
25 - 35
160
45 - 55
2
2
2
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30
2 / 4
1 / 4
2 / 4