Miele Teppan Yaki ProLine CS 1327 Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 17

Consejos para cocinar
Limpie la superficie de la Teppan Ya-
ki antes de cada uso con un trapo
húmedo para retirar el polvo y otros
residuos.
- Precaliente siempre la Teppan Yaki
durante aproximadamente 8 a 10 mi-
nutos antes de usarla. Para hacerlo,
establezca el nivel de potencia que
va a utilizar para cocinar. Precaliente
al nivel de potencia 12 si va a cocinar
a niveles 9 a 12.
- Es importante que la Teppan Yaki es-
té suficientemente caliente antes de
usarla, particularmente con carne. Si
no está suficientemente caliente, la
carne perderá demasiado jugo.
- Se requiere muy poca grasa para co-
cinar en la Teppan Yaki y no se re-
quiere grasa para alimentos marina-
dos. Espere hasta que se haya apa-
gado la luz del indicador de tempera-
tura antes de agregar grasa para co-
cinar a la Teppan Yaki.
- Solo utilice grasas y aceites que pue-
dan soportar altas temperaturas.
- Se recomienda marinar los alimentos
para cocinarlos. Esto mejorará el sa-
bor de los alimentos.
- Seque los alimentos dando golpeci-
tos con papel de cocina antes de co-
cinarlos para evitar que salpiquen.
- Para evitar que la carne se seque, no
la sazone con sal sino hasta después
de cocinarla.
Funcionamiento
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