Thermomix TM6 Manual De Instrucciones página 107

Gevaar voor brandwonden
door hete gerechten
Brandwonden door hete
inhoud!
Verwondingsgevaar door
vallend apparaat!
Gevaar voor letsel door
beschadigde accessoire!
Gezondheidsgevaar door
vermeerdering van
ziekteverwekkende kiemen!
Gezondheidsgevaar door
vermenigvuldiging van
kiemen!
Als u de spatel bij hogere toerentallen in de mengbeker houdt, kan het gerecht uit
de opening in het deksel van de mengbeker worden geslingerd en zo brandwonden
veroorzaken.
• Houd de spatel daarom nooit in de mengbeker tijdens het mengen/snijden van
hete gerechten op een hoger toerental dan stand 4.
U kunt zich aan hete ingrediënten in het kookmandje verbranden.
• Ga voorzichtig te werk bij het verwijderen van het kookmandje.
• Zorg dat de spatel is bevestigd aan het kookmandje alvorens u het kookmandje
verwijdert.
• Verwijder de spatel nadat het kookmandje is neergeplaatst om te voorkomen
dat het kookmandje omvalt.
In de modus "Deeg kneden" of bij het snijden van ingrediënten kan het apparaat
bewegen. Het apparaat kan vallen en kan u verwonden.
• Zet het apparaat op een schoon, stabiel, vlak en horizontaal oppervlak.
• Zorg dat het apparaat ver genoeg van de rand staat.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit zonder toezicht achter.
Wanneer een accessoire tijdens de werking in het mes terechtkomt of aan
overmatige belasting wordt blootgesteld, kunnen kleine splinters en scherpe
randen u verwonden, met name als de splinters met het bereide gerecht worden
ingeslikt.
• Gebruik uitsluitend het Thermomix® accessoire zoals beschreven in de
handleiding of op het scherm van het basisapparaat.
• Controleer of het benodigde accessoire veilig en correct is geplaatst en er geen
accessoire los in de mengbeker zit, voordat u het toerental instelt.
• Controleer het accessoire na het gebruik op beschadigingen.
• Mocht het accessoire toch door het mes worden beschadigd tijdens gebruik,
gooi dan de ingrediënten weg en neem contact op met de klantendienst.
Bij Slow-Cooking of Sous-vide koken worden levensmiddelen op lage temperaturen
gekookt, waardoor kiemen kunnen worden vermeerderd.
• Zorg dat tijdens het volledige voor- en toebereidingsproces te allen tijde
hygiënisch wordt gewerkt.
• Houd u nauwgezet aan de receptgegevens (temperatuur en tijd).
• Zorg dat na bereiding het gaargoed onmiddellijk wordt genuttigd.
• Vlees en gevogelte moet in vele gevallen met het sous-vide garen kort worden
aangebraden. Dit reduceert het aantal mogelijke ziektekiemen op het oppervlak
van het te garen voedsel. Volg de Vorwerk Thermomix® recepten op om het
risico te minimaliseren.
De levensmiddelen worden op lage temperatuur gefermenteerd, waardoor
ongewenste kiemen kunnen worden vermeerderd.
• Garandeer hygiënische werkzaamheden tijdens het volledige voor- en
toebereidingsproces.
• Plaats gefermenteerde levensmiddelen onmiddellijk na bereiding in de koelkast.
Thermomix® TM6
nl
107