Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Riempire il dispositivo
•
Nel dispositivo si possono conservare bottiglie di vino tipo Bordeaux da 0,75
litri. Si possono conservare anche bottiglie più grandi. Bisogna però fare
attenzione che la porta si chiuda senza problemi.
•
Prima di chiudere la porta assicurarsi che non sia bloccata da qualche
bottiglia.
•
Se si inseriscono più bottiglie contemporaneamente, il dispositivo impiega più
tempo a raffreddarle.
•
La quantità di bottiglie che possono essere posizionate nella cantinetta
dipende dalle dimensioni e dalla forma delle stesse.
•
La quantità massima di bottiglie che si possono conservare si riferisce a
bottiglie di Bordeaux standard da 0,75 litri.
Consigli di conservazione
Tipo di vino
Vino rosso
Vino bianco
Spumante/champagne
•
La cosa più importante per la conservazione del vino è fare in modo che la
temperatura rimanga costante.
•
Vibrazioni, oscillazioni della temperatura, raggi solari e umidità sono fattori che
possono influire negativamente sulla qualità del vino. Uno stoccaggio corretto
non permette solo di conservare la qualità dei vini, ma anche di migliorarne
aroma, gusto e complessità durante il processo di maturazione.
•
Il vino conservato a una temperatura più elevata matura più rapidamente. I
vini conservati a una temperatura superiore ai 18 °C perdono gusto e aroma.
•
Il vino conservato a una temperatura troppo bassa può sviluppare residui
dannosi per la salute. Un'umidità del 60-70 % è perfetta per evitare che la
riduzione dei tappi di sughero.
•
Dopo aver aperto una bottiglia, il vino entra in contatto con l'aria. È quindi
consigliabile conservare il vino rimanente in posizione verticale, così da ridurre la
superficie che entra in contatto con l'aria.
•
Dopo l'apertura i vini bianchi possono essere bevuti per altri 2 giorni e quelli
rossi per 3 giorni (se la bottiglia ha il tappo). Assicurarsi che la bottiglia sia chiusa
ermeticamente.
•
Nella maggior parte delle enoteche sono disponibili tappi speciali per
conservare vino e champagne.
Temperatura in gradi
Celsius
15 - 18 °C
9 - 14 °C
4 - 8 °C
Temperatura in gradi
Fahrenheit
58 - 65 °F
48 - 57 °F
39 - 47 °F
Publicidad
