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de la fase de precalentamiento.
- Configurar, girando el pomo del temporizador (G), el tiempo de cocción.
- Tras unos minutos, el testigo se apagará y el aparato estará listo para usar.
- Levante la parte superior del aparato por las asas (D) con ambas manos y utilizando guantes
adecuados para horno, ponga en el plato de piedra refractaria (B) la pizza o el alimento que desea
cocinar.
- Cierre la parte superior del aparato.
- El temporizador emitirá un sonido al final de cada ciclo de cocción. Entonces gire el pomo de
temperatura (E) a "0" y desconecte el enchufe de la toma de corriente.
ATENCIÓN:
¡EL TEMPORIZADOR NO APAGA NI ENCIENDE EL HORNO! Es por tanto importante controlar
el aparato una vez transcurrido el tiempo establecido. Para apagar el aparato, hay que colocar
el pomo de regulación de la temperatura en "0" y desenchufar el aparato.
Asegúrese de que el aparato esté totalmente cerrado durante la fase de cocción o de que los
alimentos en su interior no entren en contacto con la resistencia superior.
Se aconseja abrir la tapa durante la cocción para evitar la dispersión de calor y provocar un
probable aumento de la duración de los tiempos de cocción.
Evite que el condimento usado para la preparación de la pizza (aceite, queso, tomate, moz-
zarella, etc.) caiga en la piedra refractaria (B), para evitar absorciones y desagradables emi-
siones de humo y de olores.
En el caso en que se use pasta fresca para la preparación de la pizza, quite la harina de la
superficie donde se ha preparado la pasta, para evitar que, en fase de cocción, se pegue a
la piedra refractaria.
Se ha aplicado al plato de piedra refractaria un tratamiento especial para facilitar su limpie-
za.
Sin embargo, el tratamiento superficial podría oscurecerse con el uso y mostrar manchas y
pequeñas grietas/fisuras. Esto no compromete el funcionamiento del horno ni la calidad de
cocción.
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ES
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