Smeg SMF02 Manual De Instrucciones página 14

3.4 Recomendaciones generales
• No supere nunca la velocidad y
capacidad máximas indicadas en la
tabla para evitar daños al aparato.
• Encienda el aparato a baja velocidad
hasta mezclar todos los ingredientes,
luego aumente la velocidad en función
de la operación que desea realizar.
• Al incorporar ingredientes, viértalos
siempre sobre el borde del bol y no
directamente sobre el accesorio en
movimiento.
• Reduzca la velocidad al incorporar
ingredientes líquidos o secos para evitar
salpicaduras. Aumente la velocidad
nuevamente cuando los ingredientes se
hayan mezclado.
• Use el escudo antisalpicaduras* sobre el
bol para mezclas líquidas o al incorporar
ingredientes secos para no ensuciar los
objetos alrededor de la batidora de
pie o evitar salpicaduras de líquidos o
polvos.
• Mantenga el bol y los accesorios limpios.
Fíjelos en el aparato solamente cuando
estén perfectamente secos.
• Limpie el cuerpo y el cabezal del
aparato con mucho cuidado usando un
paño húmedo.
* Estándar solo en algunos modelos. También disponible
como accesorio opcional.
ES-42
Uso
Recomendaciones para montar claras
de huevo
• Para obtener los mejores resultados, use
claras de huevo a temperatura ambiente.
• Antes de montar las claras de huevo,
asegúrese de que el accesorio y el bol
no estén húmedos o grasientos y que no
contengan yema de huevo.
• Para evitar
gradualmente
alcanzar la velocidad recomendada y,
después, móntelas hasta conseguir la
rigidez necesaria.
• La batidora de pie le permite montar
claras de huevo con gran rapidez. Preste
mucha atención al proceso para evitar
montar demasiado las claras de huevo,
lo que provocaría su separación.
Recomendaciones para batir crema de
leche
• Para obtener los mejores resultados, use
crema de leche fría directamente de la
nevera.
• Para evitar
gradualmente
alcanzar la velocidad recomendada
y, después, bátalas hasta conseguir la
consistencia necesaria.
• Al montar una cantidad equivalente a un
litro de crema de leche líquida, empiece
a una velocidad de 7-8 durante el primer
minuto o, al menos, hasta que comience a
espesar. Luego, aumente a la velocidad
10 durante el tiempo restante.
Recomendaciones para recetas con
huevos
• Para obtener los mejores resultados, use
huevos a temperatura ambiente.
• Con las masas duras no exceda la
cantidad de 3 huevos medianos y añada
pequeñas cantidades de agua si fuera
necesario.
salpicaduras, aumente
la velocidad
salpicaduras, aumente
la velocidad
hasta
hasta