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Guía de descongelación
Esta guía de descongelación se basa en la siguiente condición: temperatura interna de los
alimentos congelados entre -18 °C y -20 °C. El tiempo de espera varía en función del tipo de
comida (carne o verduras) y el tamaño de la porción (trozos más finos o más gruesos).
•
Ponga la comida congelada en un recipiente apto para microondas sin tapa.
•
Dé la vuelta a la mitad del tiempo de descongelación y escurra bien al finalizar.
Alimento
Carne molida
Filetes de cerdo
Carne
Ponga la carne en el plato giratorio. Cubra los bordes más delgados con
papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación. Deje reposar 15-30 minutos.
Pollo troceado
Pollo entero
Coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo, y el pollo entero con la
Aves
pechuga hacia abajo en un plato de cerámica llano. Proteja las partes más finas,
como las alas y las extremidades, con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 15-60 minutos.
Filetes de pescado
Pescado entero
Disponga el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica llano.
Pescado
Ponga las partes más finas debajo de las partes más gruesas. Proteja los
extremos estrechos de los filetes y toda la cola del pescado con papel
de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación. Deje reposar 10-25 minutos.
Bayas
Frutas
Distribuya la fruta en una bandeja de cristal redonda y llana (con un diámetro
grande). Deje reposar 5-10 minutos.
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Tamaño
Potencia
Tiempo (min)
porción
250 g
6-7
500 g
8-13
20 %
250 g
7-8
500 g (2 piezas)
14-15
20 %
1200 g
32-34
200 g
6-7
20 %
400 g
11-13
300 g
20 %
6-7
Tamaño
Alimento
porción
Bollos
2 piezas
(unos 50 g cada uno)
4 piezas
Tostadas/sándwiches
250 g
Pan alemán
Pan
(harina de trigo +
500 g
centeno)
Distribuya los bollos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre papel de
cocina, en el centro del plato giratorio. Dé la vuelta una vez transcurrida la
mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 5-20 minutos.
Potencia
Tiempo (min)
1-1½
2½-3
4-4½
20 %
7–9
Español 27
3/28/2018 10:25:56 AM
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