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Instrucciones de cocción
•
Aunque las microondas no calientan la vajilla, esta puede recibir el calor
transmitido por los alimentos. Utilice agarraderas cuando saque la comida del
microondas y advierta a los niños de que deben hacer lo mismo.
•
No se recomienda hacer caramelo en el microondas, ya que este puede alcanzar
temperaturas muy elevadas. Téngalo en cuenta para evitar daños.
Cocción automática por sensor
El sensor automático permite cocinar los alimentos automáticamente, ya que detecta
el grado de humedad generado por la comida mientras se cuece.
•
Cuando se cuecen alimentos, se generan diferentes tipos de humedad. El sensor
automático determina el tiempo y el nivel de potencia adecuados al detectar la
humedad del alimento, por lo que no será necesario establecerlos de forma
manual.
•
Cuando cubra un recipiente con una tapadera o envoltura de plástico durante la
cocción por sensor, el sensor automático detectará la humedad generada
después de que el recipiente se haya saturado de vapor.
•
Poco antes de que termine la cocción, comenzará la cuenta atrás del tiempo de
cocción restante Si el tipo de alimento lo necesita, será el momento de girarlo o
removerlo para que la cocción sea más uniforme.
•
Antes de efectuar la cocción automática por sensor, debe sazonarse el alimento
con las hierbas, especias o salsas adecuadas. Sin embargo, debe aclararse que
la sal y el azúcar pueden causar puntos de ignición en el alimento, por lo que
estos ingredientes deben añadirse después de la cocción.
•
Puede usar la tecla de función Más/Menos para aumentar o disminuir el tiempo de
cocción. Con esta función podrá ajustar el grado de cocción para adaptarlo a sus
gustos personales.
Utensilios y tapas para la cocción por sensor
•
Si desea obtener unos buenos resultados culinarios con esta función, siga las
indicaciones que le proponemos en los cuadros de este manual para seleccionar
los recipientes y tapas adecuados.
•
Utilice únicamente recipientes aptos para microondas y cúbralos con sus
tapaderas o con envolturas de plástico Cuando emplee envolturas de plástico,
levante una esquina para permitir que el vapor escape adecuadamente.
•
Utilice siempre la tapadera correspondiente al utensilio que está utilizando. Si el
utensilio no dispone de tapadera propia, use una envoltura de plástico.
•
Llene los recipientes hasta la mitad de su capacidad, como máximo.
•
Si los alimentos necesitan ser girados o removidos, estas operaciones deben
realizarse hacia el final del ciclo de cocción por sensor, antes de que en la pantalla
comience la cuenta atrás del tiempo.
Importante
•
No se recomienda el uso de la función de cocción por sensor en un proceso de
cocinado continuo; por ejemplo, cuando una operación de cocción se efectúa
inmediatamente después de otra.
•
Instale el horno en un lugar bien ventilado para permitir la circulación del aire y el
enfriamiento adecuado y asegúrese de que el sensor funcione correctamente.
•
Para obtener unos buenos resultados, no utilice el sensor automático cuando la
temperatura de la cocina sea demasiado alta o demasiado baja.
•
No utilice detergentes volátiles para limpiar el horno. La humedad resultante
puede afectar al sensor.
•
No coloque el horno cerca de aparatos que emitan gas o produzcan una humedad
elevada, ya que ello interferirá con el correcto funcionamiento del sensor
automático.
•
Mantenga siempre limpio el interior del horno. Limpie las salpicaduras con un
paño húmedo.
•
Este horno está diseñado exclusivamente para uso doméstico.
Guía de cocción
Guía para cocinar carnes en el microondas
•
Ponga la carne en un plato apto para microondas, en una parrilla de asado
también apta para microondas.
•
Comience colocando la parte grasa de la carne hacia abajo. Utilice tiras estrechas
de papel de aluminio para proteger las puntas de los huesos o las partes delgadas
de la carne.
•
Tome la temperatura en varias partes antes de dejar reposar la carne el tiempo
recomendado.
•
Las temperaturas de extracción se detallan en la tabla siguiente. La temperatura
del alimento aumentará durante el tiempo de reposo.
Alimento Tiempo de cocción/Nivel de potencia
Tiempo de cocción:
Rosbif
sin
8 - 12 min / 0,5 kg, a 50 °C - Poco hecho
hueso
9 - 13 min / 0,5 kg, a 55 °C - Medio
10 - 15 min / 0,5 kg, a 65 °C - Muy hecho
Nivel de potencia:
Hasta 4
libras
primeros 5 min, después medio (5).
Tiempo de cocción:
Cerdo
con o sin
12 - 16 min / 0,5 kg, a 70 °C - Muy
hueso
hecho
Nivel de potencia:
Hasta 4
primeros 5 min, después medio (5).
libras
Guía para cocinar aves en el microondas
•
Ponga la carne de ave en un plato apto para microondas, en una parrilla de asado
también apta para microondas.
•
Cubra con papel encerado para evitar salpicaduras.
•
Utilice papel de aluminio para proteger las puntas de los huesos o las partes
delgadas de la carne, o aquellas zonas que comiencen a cocerse demasiado.
•
Tome la temperatura en varias partes antes de dejar reposar el tiempo
recomendado.
Alimento Tiempo de cocción/Nivel
de potencia
Tiempo de cocción:
Pollo
entero
7 - 10 min / 0,5 kg a 80 °C
Nivel de potencia:
Hasta 4
libras
Medio-alto (7).
Tiempo de cocción:
Pollo
troceado
7 - 10 min / 0,5 kg
80°C, carne de color
Hasta 2
oscuro
libras
75°C, carne de color claro
Nivel de potencia
Medio-alto (7).
12
Indicaciones
Coloque la pieza, con la parte grasa
hacia abajo, en una parrilla de
asado. Cubra con papel encerado.
Déle la vuelta una vez transcurrida
Alto (0) los
la mitad del tiempo de cocción. Deje
reposar 10 minutos.
Coloque la pieza, con la parte grasa
hacia abajo, en una parrilla de
asado. Cubra con envoltura de
Alto (0) los
plástico ventilada. Déle la vuelta una
vez transcurrida la mitad del tiempo
de cocción. Deje reposar 10
minutos.
Indicaciones
Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, en
una parrilla de asado. Cubra con papel encerado.
Déle la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocción. Cocínelo hasta que los jugos
salgan limpios y la carne que toca al hueso pierda
el color rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Coloque el pollo en el plato, con el lado del hueso
hacia abajo y con las partes más gruesas dirigidas
hacia el exterior. Cubra con papel encerado. Déle
la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo
de cocción. Cocínelo hasta que los jugos salgan
:
limpios y la carne que toca al hueso pierda el color
rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos.
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