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COCCIÓN SIMULTÁNEA DE PLATOS DIFERENTES
Con el selector de funciones en la posición
alimentos diferentes heterogéneos.
Se pueden cocer simultáneamente alimentos distintos, como pescados, tartas y carnes sin
que se mezclen los aromas ni los sabores.
Debe tomar solamente las siguientes precauciones:
•
Las temperaturas de cocción de los alimentos diferentes deben aproximarse en la
medida de lo posible, pueden variar al máximo de 20 a 25°C.
•
Coloque los platos en el horno en momentos diferentes en función del tiempo de
cocción demandado por cada uno de ellos. Este tipo de cocción permite obviamente
un ahorro considerable de tiempo y energía.
COCCIÓN CON GRILL Y GRATINADO
En la posición
automático porque el aire caliente envuelve completamente los alimentos que se deben
cocinar.
Lleve el termostato de la posición de 50°C en la posición 220°C max, coloque simplemente
la comida sobre la parrilla.
Cierre la puerta y deje funcionar el horno con el termostato en la posición seleccionada
hasta completar el gratinado.
Añadiendo algo de mantequilla antes de concluir la operación se consigue el efecto dorado
del gratinado.
Asar siempre con la puerta del horno cerrada.
La cocción con el grill no tiene que durar nunca más de 30 minutos.
CUIDADO: la puerta del horno se calienta mucho durante el funcionamiento del
mismo. Mantenga lejos a los niños.
USO DEL GRILL
Deje precalentar el horno por más o menos 5 minutos con la puerta cerrada.
Introduzca los alimentos para cocer poniéndolos sobre la parrilla lo más cerca posible del
asador.
Para recoger las grasas de cocción introducir la bandeja de grasas de bajo la parrilla.
Asar siempre con la puerta del horno cerrada.
La cocción con el grill no tiene que durar nunca más de 30 minutos.
CUIDADO: la puerta del horno se calienta mucho durante el funcionamiento del
mismo. Mantenga lejos a los niños.
del selector de funciones, el asado puede ser efectuado sin el asador
y
permite cocer al mismo tiempo
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