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Utilisation de l'appareil
Symbole
Fonction
Chauffage de la sole : un élément caché dans la sole du four produit un
chauffage plus concentré sur la base des aliments sans les dorer. Ce
chauffage est idéal pour les plats à cuisson lente, notamment plats mijotés,
ragoûts, pâtisseries et pizzas, où une base croustillante est souhaitée.
La température peut-être définie jusque 250°C.
Pour une cuisson économe en énergie.
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