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Ajuste del ni-
Utilícelo para:
vel de calor
Mantener calientes los alimen-
- 1
tos.
1 - 2.
Salsa holandesa, derretir: man-
tequilla, chocolate, gelatina.
1 - 2.
Cuajar: tortilla, huevos revuel-
tos.
2. - 3.
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepa-
radas.
3. - 4.
Cocinar al vapor verduras, pes-
cados o carnes.
4. - 5.
Cocinar patatas al vapor.
4. - 5.
Grandes cantidades de ali-
mentos, estofados y sopas.
5. - 7
Freír ligeramente: escalopes,
ternera "cordon bleu", chule-
tas, hamburguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos, huevos,
tortitas, rosquillas.
7 - 8
Asado fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes.
9
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
6.4 Consejos para Hob²Hood
Cuando utilice la placa de cocción con la
función:
• Proteja el panel de la campana de la
luz solar directa.
• No dirija focos halógenos hacia el
panel de la campana.
• No cubra el panel de control de la
placa de cocción.
• No interrumpa la señal entre la placa
de cocción y la campana (por
ejemplo, con la mano o con el mango
de un utensilio de cocción). Consulte
la figura.
Tiempo
Sugerencias
(min)
como
Tape los utensilios de cocina.
estime
necesa-
rio
5 - 25
Remover de vez en cuando.
10 - 40
Cocinar con tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de lí-
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse a
media cocción.
20 - 45
Añada un par de cucharadas
de líquido
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas.
60 - 150
Hasta 3 litros de líquido ade-
más de los ingredientes.
como
Dele la vuelta a media coc-
estime
ción.
necesa-
rio
5 - 15
Dele la vuelta a media coc-
ción.
La campana de la figura es solo a título
ilustrativo.
ESPAÑOL
37
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