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2. INTRODUCCIÓN
El analizador de humedad se utiliza como una manera rápida y eficaz de determinar el contenido de humedad de un sólido, pasta
y líquido a través del principio termal-gravimétrico. El analizador de humedad ahorra trabajo y acelera su rutina de mesurado.
Para asegurar una utilización adecuada del analizador de humedad, muévase a través de las instrucciones de operación con
mucho cuidado.
2.1 PRINCIPIOS DEL ANALIZADOR DE HUMEDAD
QUE ES LA HUMEDAD?
La humedad de un material es a menudo erróneamente comparada con su contenido de agua. De hecho, la humedad de
un material incluye todos los componentes volátiles que se desprenden cuando se calienta la muestra, resultando en una
disminución del peso de muestra. Entre estas sustancias volátiles se encuentra:
• El agua
• Solventes orgánicos
• Aceites
• Alcohol
• Grasas
• Sabores
• Productos de descomposición (cuando una muestra está sobrecalentada) etc.
Hay muchos métodos para determinar el contenido de humedad de una sustancia. Estos métodos, básicamente, pueden
dividirse en 2 categorías:
MÉTODOS ABSOLUTOS
Cuando se utilizan métodos absolutos, el contenido de humedad se determina directamente (por ejemplo, como pérdida de
peso registrado durante la rutina de secado). Estos métodos incluyen secado al horno, secado con infrarrojos y secado al
microondas. Todos estos tres métodos son termo gravimétricos.
MÉTODOS DEDUCTIVOS
Cuando se utilizan métodos deductivos el contenido de humedad se determina indirectamente. Se mesura una propiedad
física que está relacionada a la humedad en la sustancia (Ejemplo: absorción de rayos electromagnéticos). Estos métodos
incluyen la valoración de Karl-Fischer, espectroscopia de infrarrojos, espectroscopia de microondas, etc.
El proceso termo gravimétrico es el proceso de determinar la pérdida de masa que ocurre cuando se calienta una sustancia.
En este proceso se pesa la muestra antes y después de ser calentada, y se calcula la diferencia entre los dos pesos.
En un horno de secado convencional, el aire caliente que circula calienta la muestra desde el exterior al interior. Se pierde
eficiencia durante el secado porque la humedad se evapora, enfría la superficie de la muestra.
En contraste los rayos infrarrojos (rayos IR) penetran una muestra sin ningún tipo de impedimento. Cuando llegan al interior
de la muestra se transforman en energía caliente, la cual estimula la evaporación, secando a la vez toda muestra. Una parte
pequeña de los rayos IR se reflejan desde la superficie a la sustancia.
• Gráfico:
• Samples= muestras
• Heated area= área de calentamiento
• Infrared rays= rayos infrarrojos
• Volatile contents: contenidos volátiles
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