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Utilizzo
Funzionamento del prodotto
La cappa aspira i fumi e i vapori generati durante la cottu-
ra: essi vengono purificati una prima volta facendoli passa-
re attraverso dei filtri metallici che periodicamente vanno
rimossi e lavati. Successivamente, a seconda del tipo di
installazione, i fumi e vapori:
vengono convogliati verso l'esterno attraverso
una canna fumaria: in questo caso non sono
presenti i filtri a carbone (cappa aspirante o ad
evacuazione esterna -
vengono ulteriormente purificati attraverso uno
o più filtri al carbone attivo, prima di reimmette-
re l'aria pulita nell'ambiente tramite delle ferito-
ie localizzate nella parte superiore del camino
(cappa filtrante o a ricircolo interno -
Istruzioni d'uso
Per favorire l'aspirazione di fumi e vapori, accendere la
cappa almeno un paio di minuti prima di iniziare a cuci-
nare. Al termine della cottura, lasciare in funzione la cappa
ancora per qualche minuto: a tale fine è possibile imposta-
re la funzione timer, che comporta lo spegnimento auto-
matico della cappa dopo altri 10 minuti di funzionamento
a velocità 2. Fare riferimento al capitolo "
MANDI
6
" a pag.
Nella pagina seguente viene illustrato come agire
sul pannello comandi.
Quale velocità scegliere?
Si ha la possibilità di scegliere fra tre diverse velocità:
velocita 1: mantiene l'aria pulita con bassi consumi di
energia elettrica;
velocita 2: condizioni normali di utilizzo (es. aspirazione
di vapore);
velocita 3: aspirazione di fumi e odori particolarmente in-
tensi (es. frittura o cotture su piastra).
Quando lavare o cambiare i filtri?
La cappa monta due diversi tipi di filtri:
filtri metallici: devono essere rimossi dalla sede e lavati
almeno una volta al mese. Per la modalità di pulizia fare
PULIZIA
riferimento al capitolo "
filtro al carbone attivo: è presente soltanto nella cappe
che utilizzano il ricircolo interno (
mosso dalla sede e sostituito ogni 3-4 mesi circa, a secon-
da dell'utilizzo della cappa.
Fig. 1.
);
Fig. 2.
).
PANNELLO CO-
8
" a pag.
.
Fig. 2.
) e deve essere ri-
cappa ad
evacuazione
esterna
filtri metallici
fumi e
vapori
cappa
a ricircolo
interno
filtri
metallici
fumi e
vapori
5
Fig. 1.
filtro al
carbone
attivo
Fig. 2.
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