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Parrillas del horno
El horno cuenta con seis posiciones de parrillas. En la guía de Coc-
ción, se proporcionan recomendaciones de posiciones de los es-
tantes para diferentes tipos de alimentos. Se ajusta una parrilla en
una dirección para afectar los resultados de cocción.
Por ejemplo, si se prefieren partes superiores más obscuras en
tartas, panecillos o galletas, pruebe moviendo los alimentos a un
parrilla que se encuentre una posición más arriba. Si encuentra
que los alimentos están demasiado dorados en la parte superior,
pruebe moviéndolos una posición más abajo la próxima vez. Al
hornear con múltiples cacerolas y en múltiples parrillas, asegúre-
se de que haya suficiente espacio entre las cacerolas para que
fluya el aire.
Parrillas planas
Al colocar y retirar utensilios de estufa, empuje el parrilla hacia
afuera del tope (posición de detención) sobre el soporte del parri-
lla. Para retirar el parrilla, empuje el mismo hacia usted, incline el
extremo frontal hacia arriba y empuje hacia afuera. Para hacer un
reemplazo, coloque el extremo curvo del parrilla (bloqueadores)
en los soportes del horno, incline hacia arriba el frente y empuje el
parrilla hacia adentro. Es posible que algunas veces resulte difícil
deslizar los parrillas. Coloque aceite vegetal en un trapo o toalla
de papel y frote el mismo sobre los lados izquierdo y derecho del
parrilla.
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