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6.CUIDADO E MANUTENÇÃO
BR
Limpe regularmente sua churrasqueira entre suas utilizações e particularmente depois de um longo período
guardada. Certifique-se de que a churrasqueira e seus componentes estejam suficientemente resfriados antes de
limpá-los. Nunca deixe sua churrasqueira exposta aos intempéries e mantenha-a ao abrigo da umidade.
• Nunca borrife água na churrasqueira quando suas superfícies estiverem quentes.
• Nunca manipule as peças quentes sem proteger suas mãos.
Para prolongar o ciclo de vida e manter o estado da sua churrasqueira, recomendamos fortemente que a cubra se
permanecer ao ar livre durante períodos prolongados, particularmente durante os meses de inverno. Capas de lona
de alta resistência e outros acessórios para churrasqueiras estão disponíveis no seu revendedor local.
Mesmo se sua churrasqueira estiver coberta para sua proteção, é necessário inspecioná-la regularmente, pois a
umidade ou a condensação podem se formar, o que poderia danificá-la. Talvez seja necessário secar a churrasqueira
e o interior de sua cobertura. É possível que resíduos de gordura mofem partes da churrasqueira. Essas partes
devem ser limpas com sabão e água bem quente.
Todas as partes enferrujadas que você encontrar e que não estiverem em contato com a comida devem ser tratadas
com um produto antiferrugem e repintadas com tinta para churrasqueira ou resistente ao calor.
Superfícies de cozimento
• Quando a churrasqueira estiver resfriada, limpe-a com sabão e água quente. Para eliminar os resíduos de
alimentos, utilize um detergente de cozinha. Não utilize com frequência esponjas abrasivas ou saponáceos em
pó, pois eles poderiam estragar definitivamente o acabamento da sua churrasqueira. Enxágue e seque bem. Nós
não recomendamos a limpeza das grelhas e das placas na máquina lava-louças porque são pesadas.
• NÓS LEMBRAMOS QUE É ABSOLUTAMENTE NECESSÁRIO EVITAR O USO DE GELO POR CAUSA DO RISCO DE CHOQUE
TÉRMICO E DE FISSURA DO ESMALTE DA PLACA.
• SE A FERRUGEM APARECER SOBRE A SUPERFÍCIE DE COZIMENTO, EM CONTATO COM OS ALIMENTOS, SERÁ
NECESSÁRIO TROCÁ-LA.
Manutenção dos queimadores
• O seu queimador foi regulado para oferecer uma performance com chama máxima. Você verá uma chama azul com uma
extremidade potencialmente amarela quando o queimador estiver aceso. Se a tendência de a chama for de ficar mais
para amarelo é por causa da presença de resíduos ou de insetos nos buracos ou tubos do queimador. Isso poderia causar
um entupimento ou uma restrição do fluxo de gás podendo pegar fogo atrás do painel de controle, o que danificaria
seriamente sua churrasqueira. Se isso ocorrer, e se for possível, deve-se imediatamente cortar o gás do botijão.
• O queimador deve ser inspecionado, retirado e limpo de forma regular, ao menos uma vez por ano, além das
condições seguintes:
• Ao retirar a churrasqueira de onde estava guardada.
• Se um ou mais queimadores não acenderem.
• Se a chama do queimador puxar mais para o amarelo.
• Se o gás se acender atrás do painel de controle.
• Para limpar completamente o queimador, retire-o da churrasqueira. Uma escova metálica leve pode ser utilizada para
retirar a ferrugem da superfície do queimador. Utilize um limpador de cachimbo ou um pedaço de arame de ferro para tirar
as obstruções dos buracos ou dos tubos do queimador, tomando cuidado para não aumentar os buracos do queimador.
• Talvez você precise de uma lanterna para garantir que o interior do tubo do queimador esteja bem limpo. Vire o
queimador e bata-o contra uma superfície dura, como um pedaço de madeira, para que os resíduos saiam.
• Quando remontar o queimador, certifique-se de que os tubos estejam bem na frente dos jatos de gás.
Difusor de calor
• Elimine os resíduos de alimentos do difusor de calor com uma espátula de madeira ou de plástico flexível ou com
uma escova de latão. Não utilize espátulas nem escovas de aço. Limpe com sabão e água quente e enxágue bem.
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