PANE DI FARINA INTEGRALE:
QUANTITA'
INGREDIENTI
1.Acqua
2.Olio
3.Sale
4.Grano intero
5.Farina
6. Zucchero di
canna
7.Latte in
polvere
8.Lievito
PANE VELOCE:
QUANTITA' INGREDIENTI 800g
1.Acqua (40 ~ 50 ℃)
2.olio
3.Sale
4.Zucchero
5.Farina
6.Lievito
PANE DOLCE:
QUANTITA'
INGREDIENTI
1.Acqua
2.Olio vegetale
3.Sale
4.Zucchero
5.Farina
6.Latte in
polvere
7.Lievito
SENZA GLUTINE:
QUANTITA'
INGREDIENTI
1.Acqua
4.Farina senza glutine
5.Zucchero 2 cucchiai
650g
260ml
2 cucchiai
4 cucchiaini
1 tazza
2 tazze
2 cucchiai
2 cucchiai
0,5cucchiaini 1,5 g
320ml
2 cucchiai
1,5 cucchiaini
2 cucchiai
3 1/2 tazze
2 cucchiaini
650g
280ml
2 cucchiai
1,5 cucchiaini
3 cucchiai
3 tazze
2 cucchiai
0,5 cucchiaini
650g
280ml
2.Olio 2 cucchiai
3.Sale 1
3 tazze
6.Lievito 2 cucchiaini
800g
260g
340ml
24g
3 cucchiai
7g
2 cucchiaini
110g
2 tazze
280g
2 tazze
18g
2 cucchiai da
tavola
14g
3 cucchiai
0,5 cucchiaini
800g
280g
340ml
24g
3 cucchiai
10g
2 cucchiaini
36g
4 cucchiai
420g
3 1/2 tazze
14g
2 cucchiai
1,5 g
0,5 cucchiaini 1,5 g
800g
340ml
3 cucchiai
1 1/2
4 tazze
2 cucchiai
1,5 cucchiaini
340g
36g
14g
220g
280g
23g
21g
1,5 g
320 g
24g
10g
24g
490 g
6g
340g
36g
14g
48g
490 g
14g