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COMPRENDRE LES SONDES
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SONDE DU GRIL
La sonde du gril mesure la température interne du gril principal. Lorsque la température du gril est réglée, la sonde du gril lira
la température réelle (actuelle) à l'intérieur du gril afin de l'ajuster à la température souhaitée.
IMPORTANT : La température de votre appareil dépend grandement des conditions climatiques extérieures, de la
qualité des granules utilisées et de la quantité d'aliments qui sont cuisinés.
•
SONDE THERMIQUE (PROGRAMMABLE)
La sonde thermique mesure la température interne de votre viande sur le gril. Branchez l'adaptateur au port de connexion
de la sonde thermique et insérez la sonde thermique en acier inoxydable dans la portion la plus épaisse de votre viande.
Ceci vous permettra de cuire la viande à la température de votre choix ainsi que de réduire la température de votre gril pour
qu'elle soit basse (82°C / 180°F) et puisse garder vos aliments au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir. Il vous
suffit simplement de la régler puis de vous détendre pendant que la sonde s'occupe du reste!
REMARQUE : Lorsque vous placez la sonde thermique dans votre viande, assurez-vous que la sonde thermique et
les fils de la sonde n'entrent pas en contact direct avec les flammes ou l'excès de chaleur. Ceci pourrait endommager
votre sonde thermique. Faites passer les câbles à travers les trous d'échappement arrières du gril principal, la
partie supérieure du gril principal (à côté de la charnière du couvercle du gril) ou à travers le trou avant situé près
de la trémie. Lorsqu'elle ne sert pas, débranchez-la du port de connexion de la sonde thermique et placez-la dans
les trous situés sur la poignée de la trémie pour la maintenir propre et protégée.
CONSEIL : Selon le temps pendant lequel vous serez absent du gril, réglez votre température souhaitée 10 à 15 degrés
en-dessous de votre choix, car la température des aliments continueront à s'accroître lors du refroidissement du
gril et ralentira ensuite pour atteindre la température la plus basse. Vérifiez qu'il est bien inséré dans le module,
vous entendrez et sentirez un clic quand il sera en position.
Pour régler la température de consigne du gril (SETPOINT), appuyez sur le bouton SONDE (PROBE)
pour indiquer que la température de la sonde du gril (GRILL) est présentement affichée. Appuyez
sur le bouton TEMP pour indiquer que la température de consigne (SETPOINT) a été sélectionnée,
puis appuyez sur les flèches de réglage des températures ASCENDANTES et DESCENDANTES, par
incrément de cinq degrés pour obtenir la température de votre choix.
Pour afficher la température réelle du gril (ACTUAL), appuyez sur le bouton SONDE (PROBE) pour
indiquer que la température de la sonde du gril (GRILL) est présentement affichée. Appuyez sur le
bouton TEMP pour indiquer que la température réelle (ACTUAL) a été sélectionnée et est affichée
sur l'écran DEL.
Pour régler la température de consigne (SETPOINT) de la sonde thermique, appuyez sur le
bouton SONDE (PROBE) pour indiquer que la température de la sonde thermique (MEAT)
est présentement affichée. Appuyez sur le bouton TEMP pour indiquer que la température
de consigne (SETPOINT) a été sélectionnée, puis appuyez sur les flèches de réglage des
températures ASCENDANTES et DESCENDANTES, par incrément de cinq degrés pour obtenir la
température de la sonde (MEAT) de votre choix.
Pour afficher la température réelle (ACTUAL) de la sonde thermique, appuyez sur le bouton SONDE
(PROBE) pour indiquer que la température de la sonde thermique (MEAT) est présentement
affichée. Appuyez sur le bouton TEMP pour indiquer que la température réelle (ACTUAL) a été
sélectionnée et est affichée sur l'écran DEL.
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