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Conseils de décongélation
En mode de décongélation automatique, le poids indiqué correspond au poids net en livres et en dizaines de livres (poids des aliments moins
celui du récipient).
Utilisez le cycle de décongélation automatique uniquement pour des aliments crus. Le cycle de décongélation automatique donne de
meilleurs résultats si la température minimale des aliments est de 0 °F (au sortir du congélateur). Si l'aliment a été conservé dans un
réfrigérateur-congélateur à une température n'excédant pas 5 °F, programmez toujours un poids inférieur (pour un temps de décongélation
plus court) afin d'éviter de cuire l'aliment.
Si l'aliment est laissé hors du congélateur pendant plus de 20 minutes, saisissez également un poids inférieur.
La forme de l'emballage modifie le temps de décongélation. Les aliments contenus dans des barquettes rectangulaires de faible hauteur
décongèlent plus rapidement que ceux conditionnés dans des emballages plus haut.
Lorsque vous constatez que les aliments commencent à décongeler, séparez les morceaux. Ils décongèleront plus facilement.
Si des parties commencent à chauffer, recouvrez-les de bandelettes de papier aluminium.
Vous pouvez procéder de la sorte avec les ailes et les extrémités des cuisses de poulet et les queues de poisson ; en revanche, veillez bien à ce que
les bandelettes n'entrent jamais en contact avec la paroi du four car des arcs électriques pourraient se former et endommager l'habillage de l'appareil.
Tableau de décongélation automatique
Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites décongeler différentes catégories d'aliments.
Quantité
Catégorie
standard
Rôti de bœuf,
2,5 à 6,0 lb
porc
Biftecks,
côtelettes,
0,5 à 3,0 lb
poissons
Viande
0,5 à 3,0 lb
hachée
Poulet entier
2,5 à 6,0 lb
Morceaux de
0,5 à 3,0 lb
poulet
Pain
0,1 à 2 lb
BOUTON FAIRE RAMOLLIR/FONDRE
Cette fonction vous permet de faire fondre du chocolat ou du fromage à la crème, et de ramollir du beurre.
Exemple : pour faire fondre du chocolat.
1. Appuyez sur le bouton Soften/Melt (Faire ramollir/Fondre).
2. Choisissez la catégorie d'aliment en appuyant plusieurs fois sur le bouton Soften/Melt (Faire ramollir/Fondre).
3. Si nécessaire, choisissez la quantité d'aliment (1 ou 2) à l'aide du pavé numérique.
4. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART).
Tableau Ramollir/Faire fondre
Fonction
Quantité ou portions
Chocolat fondu
2 carrés ou 1 tasse de
(St-1)
pépites de chocolat
Faire ramollir
du fromage à la
1 boîte (8 oz)
crème
(St-2)
1 plaquette (1/4 li)
Faire fondre du
beurre
2 plaquettes (1/2 li)
(St-3)
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Placez la viande dans le four, côté gras vers le bas. Après chaque phase, retournez les aliments et
recouvrez toutes les parties chaudes de fines bandelettes d'aluminium.
Après chaque phase de décongélation, changez la disposition des aliments sur le plat. Dès que certains
morceaux sont chauds ou décongelés, recouvrez-les de fines bandelettes d'aluminium. Retirez tous les
morceaux presque décongelés. Couvrez et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.
Après chaque phase de décongélation, retirez tous les morceaux presque décongelés. Couvrez d'une
feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.
Retirez les abats avant de décongeler la volaille. Posez le poulet côté poitrine vers le bas, puis lancez la
décongélation. Après la première phase de décongélation, retournez le poulet et recouvrez toutes les
parties chaudes de fines bandelettes d'aluminium. Faites de même après la seconde phase. Couvrez et
laissez reposer pendant 30 à 60 minutes au réfrigérateur.
Après chaque phase de décongélation, redisposez ou retirez les morceaux presque décongelés. Laissez
reposer pendant 10 à 20 minutes.
Disposez les petits pains en cercle sur une feuille de papier absorbant, au centre du plateau tournant.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Mettez les pépites ou les carrés de chocolat dans un plat allant au micro-ondes.
Remuez bien à mi-cuisson lorsque le four émet un signal sonore, puis redémarrez le
four.
S'il n'est pas remué, le chocolat conservera sa forme originale, même une fois le
temps de chauffe écoulé.
Retirez le fromage à la crème de son emballage et placez-le sur un plat allant au four
micro-ondes.
Laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.
Retirez le beurre de son emballage et coupez-le en deux parties égales dans le sens
de la largeur.
Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé.
Remuez bien une fois le beurre fondu et laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.
Français - 13
Instructions
Instructions
2021-04-21
2021-04-21
3:12:43
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