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Dicas para manter os alimentos perfeitos na geladeira
Tome cuidado extra com carne e peixe
Carnes cozidas devem sempre ser armazenadas em uma prateleira acima das carnes
cruas para evitar a transferência de bactérias. Mantenha as carnes cruas em um prato
grande o suficiente para coletar os sucos e cubra-o com filme plástico ou papel alumínio.
Deixe espaço ao redor da comida
Isso permite que o ar frio circule ao redor do refrigerador, garantindo que todas as partes
do refrigerador sejam mantidas frias.
Embrulhe a comida!
Para evitar a transferência de sabores e o ressecamento, os alimentos devem ser
embalados ou cobertos separadamente. Frutas e vegetais não precisam ser
embrulhados.
Alimentos pré-cozidos devem ser resfriados adequadamente
Deixe os alimentos pré-cozinhados esfriarem antes de colocá-los na geladeira. Isso
ajudará a impedir que a temperatura interna do refrigerador aumente.
Feche a porta!
Para evitar que o ar frio escape, tente limitar o número de vezes que você abre a porta.
Ao voltar das compras, separe os alimentos para serem guardados na geladeira antes de
abrir a porta. Abra a porta apenas para colocar ou retirar alimentos.
Dicas para comprar alimentos congelados
Seu freezer é 4 estrelas
Ao comprar alimentos congelados, consulte as Diretrizes de armazenamento na
embalagem. Você poderá armazenar cada item de comida congelada para o período
mostrado contra a avaliação de 4 estrelas. Este é geralmente o período indicado como
"Melhor, Antes", encontrado na frente da embalagem.
Verifique a temperatura da geladeira / freezer
Verifique a temperatura do armário de alimentos congelados na loja onde você compra
seus alimentos congelados.
Escolha os pacotes com cuidado
Certifique-se de que a embalagem de alimentos congelados está em perfeitas condições.
Compre comida congelada por último
Compre sempre os produtos congelados por último nas suas compras ou na ida ao
supermercado.
Mantenha os alimentos congelados juntos
Tente manter os alimentos congelados juntos durante as compras e na viagem para casa,
pois isso ajudará a manter os alimentos mais frios.
Armazene comida imediatamente
Não compre alimentos congelados, a menos que você possa congelá-los imediatamente.
Sacos com isolamento especial podem ser comprados na maioria dos supermercados e
lojas de ferragens. Eles mantêm os alimentos congelados frios por mais tempo.
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