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FR INSTRUCTION UTILISATEUR DE BEDIENUNGSANWEISUNG EN INSTRUCTION USER ES MANUAL DE INSTRUCCIONES NL INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER PT INSTRUÇÕES UTILIZADOR Four Backofen Oven Horno Oven Forno...
Se trata de un aparato innovador que ofrece unas muy buenas pres- taciones y cuyo diseño se ha pensado para que sea fácil de usar. La gama de productos BRANDT pone también a su disposición una amplia selección de hornos microondas, placas de cocción, cam- panas extractoras, cocinas, lavavajillas, lavadoras, secadoras, fri- goríficos y congeladores que podrá...
1 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO • PRESENTACIÓN DEL HORNO Programador Lámpara Selector de temperatura Indicador de altura Selector de funciones Consejo Esta guía de instalación y del usuario es válida para varios modelos. Puede haber pequeñas diferencias entre los detalles y accesorios de su dispositivo y las descripciones que se incluyen en el presente manual.
1/ DESCRIPCIÓN DEL APARATO PRESENTACIÓN DEL PROGRAMADOR • Visualización de la temperatura Teclas para ajustar el tiempo Indicador ECO (cocción y pirólisis) Tecla del minutero Visualización del reloj y del minutero Tecla de final de cocción Indicador del número de posición Tecla de tiempo de cocción Tecla de función AUTO COOK Indicador de final de cocción...
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO • ¿Cómo ajustar la hora? -Al conectar el aparato La pantalla parpadea en las 12:00 (fig. 1) fig. 1 Regule la hora pulsando los mandos + y - (si mantiene pulsado el mando, los números pasan rápidamente) (fig.
2/ UTILIZACIÓN DEL APARATO •Cocción inmediata — El programador solo debe indicar la hora. Esta no debe parpadear (fig. 1). fig. 1 Gire el selector de funciones a la posición se- leccionada. Ejemplo: posición (fig. 2). El horno le propone la temperatura óptima para este tipo de cocción.
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO COCCIÓN PROGRAMADA • Cocción con puesta en marcha inme- diata y duración programada - Elija el modo de cocción deseado y ajuste la temperatura (fig. fig. 1 - Pulse el mando “ ” hasta que comience a parpadear el indicador de duración de la co- cción.
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2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO COCCIÓN PROGRAMADA • Cocción con puesta en marcha diferida y hora de fin de cocción programada Proceda como para cocción programada. - Una vez regulada la duración de la cocción, p ulse el mando “ ”...
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO COCCIÓN ECONÓMICA * • — El programador solo debe indicar la hora (fig. fig.1 — Gire el selector de funciones a la posición “ ”. El indicador “ECO” se encenderá en la pantalla (fig. — Coloque la bandeja en el horno según la fig.2 recomendación que aparece en la pantalla.
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2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO GRILL + • — Esta función le permite asociar la función “Dorado” del plato a la secuencia de cocción seleccionada, al final de cocción, la cual se lleva a cabo por la puesta en marcha del grill durante los últimos 5 minutos de la secuencia.
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN • MINUTERO El programador del horno se puede utilizar como minutero independiente que permite realizar una cuenta atrás sin funcionamiento del horno. En ese caso, la presentación del minutero predomina sobre la presentación de la hora. fig.
3 / LOS MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO CALOR GIRATORIO (temperatura recomendada 180°C; mín. 35°C y máx. 235°C) • La cocción se realiza por la resistencia situada en el fondo del horno y por la hélice para mover el aire. •...
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3 / LOS MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO GRILL CON AIRE IMPULSADO ASADOR ROTATIVO (temperatura recomendada 200°C; mín. 180°C y máx. 230°C) • La cocción se realiza alternativamente con el elemento superior y con la hélice para mover el aire. •...
4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO HORNO CON PIRÓLISIS • - El horno limpia por destrucción a alta temperatura las manchas procedentes de salpicaduras o desbordamientos. - Los humos emitidos se destruyen al pasar por un catalizador. No hay que esperar a que el horno tenga mucha grasa para efectuar esta limpieza. ¿...
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4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO LIMPIEZA PIRÓLISIS INMEDIATA • Compruebe que el programador muestre la hora del día y que no parpadee. Solo tiene que colocar el selector de cocción en la posición “Pirólisis” o “Pirólisis ECO” fig. 1 (fig.
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4/ MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO LIMPIEZA PIRÓLISIS DIFERIDA • Siga las instrucciones descritas en el apar- tado “Pirólisis inmediata” y pulse la tecla “ ”; el indicador de final de cocción se pondrá a parpadear indicándole que puede comenzar el ajuste. Pulse los mandos + o - para regular la hora de fin de cocción que desea.
5/ VENTAJAS Y PRINCIPIO “AUTO COOK” • VENTAJA Y PRINCIPIO Con la función “ ” ya no necesita seleccionar la temperatura y el tiempo de cocción. Su horno calcula automáticamente estos dos parámetros con el fin de obtener una cocción óptima.
5/ VENTAJAS Y PRINCIPIO “AUTO COOK” CONSEJOS • Cuando el símbolo “ ” deja de parpadear, tiene libre acceso para abrir la puerta del horno. Sin embargo, si abre la puerta mientras que el símbolo está animado, el horno emitirá un “bip” de advertencia y los símbolos de los platos se pondrán a parpadear.
5 / LOS MODOS DE COCCIÓN AUTO COOK PESCADO Pescados enteros (dorada, merluza...) o enteros individuales (trucha, • caballa) con aromas y vino blanco, pescado asado CONSEJOS: - reserve esta función para los pescados enteros, cocinados en una fuente (los pescados asados o cocinados en papillote requieren el precalentamiento del horno).
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5 / CONSEJOS Y TRUCOS PESCADO Cuando lo compre, el olor debe ser agradable y tener un ligero aroma a mar. El cuerpo firme y rígido, las escamas muy adheridas a la piel, los ojos brillantes y abombados y las branquias rojas y húmedas. BUEY (CARNES EN GENERAL) Saque siempre la carne del frigorífico bastante antes de prepararla: el impacto frío-calor endurece la carne y siguiendo este consejo tendrá...
5 / ALGUNAS RECETAS PESCADO Chopa con sidra seca: 1 chopa de 1,5 kg. 500 g de champiñones de París. 2 manzanas ácidas. 2 chalotas. 2 cucharadas de nata espesa. 100 g de mantequilla. 1/2 litro de sidra. Sal y pimienta. Limpie y descame el pescado.
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5 / ALGUNAS RECETAS POLLO Rellénelo con un ramillete de estragón fresco o úntelo con una mezcla elabo- rada con 6 dientes de ajo machacados con una pizca de sal gorda y unos granos de pimienta. TARTAS/QUICHES molde de aluminio antiadherente de 30 cm de diámetro. Tarta hojaldrada praliné...