POUR DU RIZ BRUN
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DE RIZ
D'EAU
2 mesure
Marque de 2
De 38 à 42 minutes
3 mesures
Marque de 3
De 40 à 42 minutes
4 mesures
Marque de 4
De 40 à 45 minutes
5 mesures
Marque de 5
De 42 à 46 minutes
6 mesures
Marque de 6
De 44 à 48 minutes
7 mesures
Marque de 7
De 48 à 60 minutes
POUR DU RIZ BLANC PRÉCUIT
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DE RIZ
D'EAU
2 mesures
Marque de 2
3 mesures
Marque de 3
4 mesures
Marque de 4
5 mesures
Marque de 5
6 mesures
Marque de 6
7 mesures
Marque de 7
POUR DU RIZ À PETITS GRAINS
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DE RIZ
D'EAU
2 mesures
Marque de 2
De 18 à 22 minutes
3 mesures
Marque de 3
De 22 à 24 minutes
4 mesures
Marque de 4
De 23 à 24 minutes
5 mesures
Marque de 5
De 24 à 26 minutes
6 mesures
Marque de 6
De 28 à 31 minutes
7 mesures
Marque de 7
De 31 à 34 minutes
POUR DU RIZ SAUVAGE
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DE RIZ
D'EAU
2 mesures
7 tasses
De 1 h 40 à 2 h 20
4 mesures
9 tasses
De 2 h 02 à 2 h 08
29
DURÉE DE
RENDEMENT
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
De 2 à 2 1/2 tasses
De 4 1/2 à 5 1/2 tasses
De 9 à 10 tasses
De 10 à 11 tasses
De 13 à 14 1/2 tasses
De 14 à 16 tasses
DURÉE DE
RENDEMENT
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
De 20 à 30 minutes
De 2 1/2 à 3 1/2 tasses
De 25 à 27 minutes
De 5 à 6 tasses
De 26 à 30 minutes
De 8 1/2 à 9 1/2 tasses
De 28 à 26 minutes
De 10 à 11 tasses
De 30 à 38 minutes
De 12 à 14 tasses
De 38 à 42 minutes
De 15 à 16 tasses
DURÉE DE
RENDEMENT
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
De 3 1/2 à 4 1/2 tasses
De 5 à 6 tasses
De 6 1/2 à 7 1/2 tasses
De 10 à 11 tasses
De 12 à 13 tasses
14 à 16 tasses
DURÉE DE
RENDEMENT
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
De 5 à 6 tasses
De 7 à 8 tasses
RECETTES
SOUPE AUX TOMATES ET AU RIZ
4 tasses (1 litre) de bouillon de légumes
2 tasses (500 ml) de jus de tomate
1 boîte de 14
1
⁄
onces (412 ml) de tomates en petits dés non égouttées
2
1/2 tasse (125 ml) de riz à grain long non cuit
1 oignon moyen haché
1 c. à table (15 ml) de persil frais haché
2 tasses (500 ml) de maïs à grains entiers surgelé
1
1
⁄
tasse (375 ml) de pois verts surgelés
2
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué, à l'exception
du maïs et des pois surgelés. Placer le bol dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil.
Le témoin « Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la
position « Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 25 minutes. Ajouter le maïs et les pois surgelés,
puis mélanger le tout. Replacer le couvercle sur le cuiseur et laisser cuire pendant encore
10 minutes. Servir immédiatement.
Au choix, garnir chaque portion avec du parmesan râpé.
Donne environ 10 tasses (2,5 litres)/5 portions
SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES
6 tasses (1,5 litre) de bouillon de poulet
1/2 lb (227 g) de poitrine de poulet désossée coupée en morceaux
2 tasses (500 ml) de légumes mélangés surgelés
2 tasses (500 ml) de nouilles moyennes
1 tasse (250 ml) de patates douces coupées en dés
3/4 tasse (185 ml) d'oignon coupé en dés
2 c. à table (30 ml) de persil haché
1/2 c. à table (2,5 ml) d'épices à poulet grillé
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué. Placer le bol
dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin « Warm » (chaleur) s'allumera.
Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le
couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 20 minutes. Vérifier la tendreté des nouilles.
Replacer le couvercle sur le cuiseur. Au besoin, prolonger la cuisson jusqu'à ce que les
nouilles soient tendres. Servir immédiatement.
Au choix, servir avec du pain à l'ail chaud.
Donne environ 12 tasses (3 litres)/6 portions
SPAGHETTI AVEC BOULETTES DE VIANDE
1 pot (454 g, 284 ml) de sauce marinara
3
1
⁄
tasses (875 ml) d'eau
2
1/2 lb (227 g) de spaghetti rigati ou de linguines
1 lb (454 g) de boulettes de viande surgelées (1,5 cm)
2 grosses gousses d'ail émincées
2 c. à table (30 ml) de persil haché
1 c. à thé (5 ml) d'herbes italiennes séchées
30