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Panna montata
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Maionese
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montate a neve
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Chiare d'uovo
montate a neve
Uovo sodo tritato
Carne tritata
Purè di patate
Panna montata
(cruda o cotta)
Carote
Montar claras
Omogeneizzato
Frutta secca
Pure de patatas
Chiare d'uovo
Formaggio stagionato
Pane grattugiato
montate a neve
Papilla
Purè di patate
Formaggio grattugiato
Pan rallado
Omogeneizzato
Uovo sodo tritato
Queso rallado
Carne tritata
(cruda o cotta)
Picar huevo duro
Pane grattugiato
Carote
Carne picada
(cruda o cocida)
Frutta secca
Zanahoria
Formaggio grattugiato
Frutos secos
Formaggio stagionato
Uovo sodo tritato
Queso seco
Carne tritata
(cruda o cotta)
Carote
Frutta secca
Formaggio stagionato
250 ml
Versare della panna fredda (0-5ºC)
in un recipiente, anch'esso freddo;
lavorare con la frusta muovendola
250 ml
In un recipiente, versare un uovo,
dall'alto verso il basso. Fare
aggiungere del sale, qualche goccia
attenzione a non superare i tempi di
di aceto o limone, e riempire d'olio
lavorazione: la panna diventerebbe
fino al limite indicato. Lavorare con
burro.
Cantidad
Elaboración
l'apparecchio, senza muoverlo,
3 chiare
Versare le chiare in un recipiente e
finché la maionese è ben legata.
lavorarle con la frusta, muovendola
250 ml
Poner 1 huevo en el recipiente, sal, 35s
-------
Unire la frutta e lavorarla fino ad
dall'alto verso il basso, fino a
unas gotas de vinagre o limón llenar
ottenere un composto omogeneo.
quando non sono ben montate.
de aceite hasta la parte indicada y
Quantità
Preparazione
600 ml
In una casseruola, far sciogliere a
poner en marcha el aparato sin
400 g
Sminuzzare le patate direttamente in 30 sec.
fuoco lento 30 g di burro, aggiungere
moverlo hasta ligar el aceite.
pentola.
30 g di cipolla soffritta
(precedentemente tritata con il
-------
250 ml
Agregar la fruta y actuar sobre el
In un recipiente, versare un uovo,
300 g
Spezzettare 100 g di mela, 100 g di 25 sec.
tritatutto) e versare, poco a poco,
alimento hasta conseguir que quede
aggiungere del sale, qualche goccia
banana, 50 g di biscotti e versare il
500 ml di latte.
homogéneo.
di aceto o limone, e riempire d'olio
tutto in un recipiente. Aggiungere del
fino al limite indicato. Lavorare con
600 ml
250 ml
Deshacer 30 gr. de mantequilla en
Versare della panna fredda (0-5ºC)
succo d'arancia e lavorare.
una cacerola al fuego lento, añadir
l'apparecchio, senza muoverlo,
in un recipiente, anch'esso freddo;
50 g
Spezzettare il pane secco, metterlo
100gr. de harina y 30 gr. de cebolla
finché la maionese è ben legata.
lavorare con la frusta muovendola
nel bicchiere e tritare fino a
sofrita (previamente trocearla con el
dall'alto verso il basso. Fare
-------
Unire la frutta e lavorarla fino ad
raggiungere la consistenza
picador) e ir añadiendo los 500 ml
attenzione a non superare i tempi di
ottenere un composto omogeneo.
desiderata.
de leche.
lavorazione: la panna diventerebbe
600 ml
In una casseruola, far sciogliere a
100 g
T agliare a pezzetti di 1 cm e tritare
burro.
fuoco lento 30 g di burro, aggiungere
fino a raggiungere la consistenza
250 ml
Verter la nata líquida bien fría (0 a
3 chiare
Versare le chiare in un recipiente e
30 g di cipolla soffritta
5ºC) en un recipiente, también frío
desiderata.
lavorarle con la frusta, muovendola
(precedentemente tritata con il
y actuar con el batidor haciendo un
2 uova
T agliare in 4 spicchi e tritare fino a
dall'alto verso il basso, fino a
tritatutto) e versare, poco a poco,
movimiento en sentido vertical. T enga
raggiungere la consistenza desiderata.
quando non sono ben montate.
500 ml di latte.
precaución, pues si se pasa de
150 g
T agliare la carne a pezzetti di 1 cm. 30 sec.
400 g
Sminuzzare le patate direttamente in 30 sec.
tiempo la nata se convertirá en
250 ml
Versare della panna fredda (0-5ºC)
pentola.
mantequilla.
in un recipiente, anch'esso freddo;
200 g
Pelare le carote, tagliare a pezzetti
lavorare con la frusta muovendola
3 claras
Verter las claras en un recipiente y
di 1 cm e tritare fino a raggiungere
actuar con el batidor haciendo un
dall'alto verso il basso. Fare
300 g
Spezzettare 100 g di mela, 100 g di 25 sec.
la consistenza desiderata.
movimiento en sentido vertical hasta
attenzione a non superare i tempi di
banana, 50 g di biscotti e versare il
montarlas.
lavorazione: la panna diventerebbe
200 g
Rimuovere il guscio e tritare fino a
tutto in un recipiente. Aggiungere del
burro.
succo d'arancia e lavorare.
raggiungere la consistenza desiderata.
400 g
Se pueden trocear actuando
3 chiare
Versare le chiare in un recipiente e
50 g
T agliare la carne a pezzetti di 1 cm. 10 sec.
50 g
Spezzettare il pane secco, metterlo
directamente sobre el alimento
lavorarle con la frusta, muovendola
nel bicchiere e tritare fino a
situado en la misma cacerola.
dall'alto verso il basso, fino a
raggiungere la consistenza
300 g
T rocear y poner en el recipiente 100gr. 25 s
quando non sono ben montate.
desiderata.
de manzana, 100gr. de plátano, 50gr.
400 g
Sminuzzare le patate direttamente in 30 sec.
100 g
T agliare a pezzetti di 1 cm e tritare
de galletas y un zumo de naranja.
pentola.
fino a raggiungere la consistenza
50 g
T rocear el pan seco antes de ponerlo 1,5 min
desiderata.
en el vaso y picar hasta la textura
300 g
Spezzettare 100 g di mela, 100 g di 25 sec.
2 uova
T agliare in 4 spicchi e tritare fino a
deseada.
banana, 50 g di biscotti e versare il
raggiungere la consistenza desiderata.
100 g
T rocear a tacos de 1 cm. y picar
tutto in un recipiente. Aggiungere del
150 g
T agliare la carne a pezzetti di 1 cm. 30 sec.
hasta la textura deseada.
succo d'arancia e lavorare.
2 huevos
Cortar a cuartos y picar hasta la
50 g
Spezzettare il pane secco, metterlo
textura deseada.
200 g
Pelare le carote, tagliare a pezzetti
nel bicchiere e tritare fino a
di 1 cm e tritare fino a raggiungere
150 g
T rocear previamente a tacos de 1 cm. 30 s
raggiungere la consistenza
la consistenza desiderata.
desiderata.
200 g
200 g
Pelar la cáscara, trocear a tacos de
Rimuovere il guscio e tritare fino a
100 g
T agliare a pezzetti di 1 cm e tritare
1cm. y picar hasta la textura deseada.
raggiungere la consistenza desiderata.
fino a raggiungere la consistenza
200 g
Quitar la cáscara y picar hasta la
50 g
T agliare la carne a pezzetti di 1 cm. 10 sec.
desiderata.
textura deseada.
2 uova
T agliare in 4 spicchi e tritare fino a
50 g
T rocear previamente a tacos de 1 cm. 10 s
raggiungere la consistenza desiderata.
150 g
T agliare la carne a pezzetti di 1 cm. 30 sec.
200 g
Pelare le carote, tagliare a pezzetti
di 1 cm e tritare fino a raggiungere
la consistenza desiderata.
200 g
Rimuovere il guscio e tritare fino a
raggiungere la consistenza desiderata.
50 g
T agliare la carne a pezzetti di 1 cm. 10 sec.
2 min.
di lavo-
razione
35 sec.
Tiempo
2 min.
-----
Tempi
15 sec.
di lavo-
razione
-------
35 sec.
15 s
2 min.
1,5
min.
-----
15 sec.
30-50
sec.
2 min
2 min.
10sec
2 min.
30 sec.
2 min
30 sec.
30 s
2 min.
1,5
min.
30-50
sec.
10sec
30-50 s
10 s
1,5
30 sec.
min.
30 s
30 sec.
30-50
sec.
30 s
10sec
30 sec.
30 sec.
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