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Fagor CW-061ERSWS Manual De Uso Y Mantenimiento página 66

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2. Mode
d´emploi>
2.12 Boutons recettes/Ok
Au bas de l'écran central se trouvent les touches de Recettes/OK, Configuration système/Retour
et Lavage :
1.
Touche Recettes/OK : Accès à la rubrique de Recettes ou touche de confirmation d'une exécution.
2.
Touche Configuration/Retour : Accès à la rubrique de Configuration ou touche de sortie de l'écran
sur lequel
on navigue actuellement.
3.
Touche Lavage/Supprimer : Accès à la rubrique de Lavage ou touche pour éliminer une action.
.
Recettes/OK
2.12
1
Sélecteur de Recettes et Fonctions supplémentaires/Ok.
Appuyer une fois : accès au menu de sélection des recettes.
Appuyer pendant 3 secondes : accès au menu d'édition des recettes.
. Sélection recettes
2.12.2
En appuyant sur la touche de Recettes/Ok, les différentes familles des aliments et les fonctions
supplémentaires de régénération s'affichent à l'écran.
Familles d'aliments :
Fonctions supplémentaires :
En sélectionnant la famille souhaitée avec la manette et en validant en appuyant sur la touche de la
manette, les recettes de cette famille s'affichent.
Volailles
Poissons
Légumes / Garnitures
Cuisson nocturne
Cuisson
sous
vide
Charcuterie
Déshydratation
En appuyant sur la touche Configuration/Retour, on revient à l'écran
de sélection de famille.
Viande
Ovoproduits
Boulangerie / Pâtisserie
Pasteurisation
Fermentation
Fumages
Régénération
12

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