Mesko MS 4809 Manual De Uso página 15

malimo kokybę ir peiliuko bei sietelio atšipimą.
18. Naudoti tik orignalius aksesuarus, kurie yra įrenginio įrangoje.
19. Neapsunkinti įrenginio per dideliu produktų kiekiu, ir pernelyg stipriu jų stūmimu.
Stūmimui naudokite vien tik stūmiklį. Kitų daiktų naudojimas gali įtakoti mašinėlės
pažeidimus.
20. Mėsa skirta malimui turi būti nuimta nuo kaulų, kremzlių, nuvalyta nuo sausgyslių ir
gyslų. Didesnes porcijas supjaustyti į gabaliukus.
21. Įrenginio darbo metu neuždenkite ventiliacijos angos korpuse.
22. Nenardinkite korpuso vandenyje, neplaukite jo tekančiu vandeniu.
23. Neplaukite įrangos, sumontuotos ant mašinėlės pavaros.
24. Korpuso plovimui nenaudokite agresyvių ploviklių todėl, kad jie gali pašalinti
informacinius simbolius, tokius kaip: padalinimai, pažymėjimai, įspėjimo ženklai, ir t.t...
25. Neplaukite metalinių dalių indaplovėse. Agresyvios valymo priemonės, naudojamos
tuose įrenginiuose, įtakoja tų dalių juodavimą. Plaukite jas rankiniu būdu, panaudodami
tradicines indų plovimo priemones. Naudokite minkštą šepetėlį.
26. Nemalkite sausų aguonų. Prieš malimą aguonos turi būti iš anksto pamerktos ir
plikytos.
ĮRENGINIO APRAŠYMAS Mėsos malūnėlis
1. mašinos korpusas
3. šlifavimo kamera
5. stūmiklis
7. pavaros surinkimo galvutė
9. sraigtinė jungtis
11. 3 skylių plokštės (3 mm, 5 mm, 7 mm)
13. dešros / mėsininkų priedas
MĖSOS malimo mašinos paruošimas darbui
Šlifavimo agregatas (3 pav.)
Norėdami surinkti įžeminimo kamerą (3), įdėkite elementus tokia tvarka:
- Varžtas (8)
- Peilis (10) užsukamas kaiščiu peiliais nukreiptas į skylės plokštę
- Tada viena iš skylių plokščių (11), kameros išsikišimas atitinka griovelį išoriniame plokštės krašte
- Švelniai priveržkite mazgą veržle (12)
MALINIMO PARENGIMAS
1. Mašinos kėbulą pastatykite ant lygaus, kieto paviršiaus, kad ventiliacijos angos nebūtų uždengtos, ir arti maitinimo lizdo
2. Prieš naudojimą nuplaukite šlifavimo kamerą visais elementais, dėklu (4) ir stūmikliu.
3. Patikrinkite, ar nėra šlifavimo kameros. Jei ne, surinkite kamerą visais elementais pagal 3 paveikslą.
4. Sumontuokite surinktą šlifavimo dalį į pavarą taip, kad mova (9) tilptų prie pavaros galvutės (7). Paspauskite šlifavimo dalį ir pasukite
prieš laikrodžio rodyklę, kol bus vertikali. Tinkamai sumontavus agregatą, girdimas garsinis spragtelėjimas. Priveržkite veržlę (12) ant
šlifavimo kameros (3).
5. Uždėkite dėklą (4) ant šlifavimo kameros viršaus.
ĮRENGINIO VEIKIMAS
1. Įjunkite prietaisą paspausdami viršutinę mygtuko dalį (2) - pirmyn.
2. Įdėkite į šlifavimo kamerą anksčiau paruoštus malti produktus, spausdami juos stūmikliu (5).
3. Jei reikia, pasukite apatinę mygtuko dalį (2), jei norite, įjungti atbulinę sukimąsi.
PRAŠYMO PRIEDAS
Priedas naudojamas gaminant vidines dešras.
1. Surinkite rinkinį pagal 4 paveikslą.
2. Prieš įdarydami, maždaug 30 minučių mirkykite anksčiau paruoštus žarnų apvalkalus (vadinamus apvaliais) šiltame vandenyje.
3. Uždėkite šlapius apvalumus ant dešrelės tvirtinimo pusės, įdaro metu atsargiai nuslinkite žemyn ir vėją nustatykite norimo ilgio.
KEBBE PRIEDAS
Priedas naudojamas vidiniam KEBBE paruošimui.
1. Maltą mėsą sumalkite tris kartus ir visus ingredientus sumaišykite dubenyje. Mišinį sumalkite tris kartus.
2. Surinkite rinkinį pagal 4 paveikslą, pakeisdami dešros priedą Kebble priedais. Pirmiausia uždėkite 14a ir per ją 14b dalis.
3. Įmeskite į šlifavimo kamerą anksčiau paruoštą mišinį, sumaldami juos stūmikliu (5).
4. Formuokite Kebbe formą, kaip parodyta 5 paveiksle, ir giliai pakepkite.
VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
1. Nemerkite trintuvo į vandenį ar kitus skysčius.
2. Nevalykite korpuso naudodami stiprius ploviklius emulsijos, losjono, pastos ir kt. Pavidalu.
3. Nuvalykite metalines dalis minkštu šepetėliu.
4. Neplaukite metalinių dalių indaplovėse. Indaplovėse naudojamos stiprios valymo priemonės lemia, kad metalinės dalys pasidaro
juodos. Metalines dalis rankomis plaukite tradiciniu plovimo skysčiu.
5. Nevalykite įrangos, sumontuotos ant mašinos pavaros agregato.
2. maitinimo jungiklis (I) / atbulinės eigos mygtukas
4. padėklas
6. šlifavimo kameros užrakto mygtukas
8. varžtas
10. peilis
12. veržlė
14a / 14b.Kebbe priedas
15