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DÉBALLAGE ET INSTALLATION INITIALE
Lorsque vous n'en avez plus besoin, jetez tout le matériel d'emballage
en respectant l'environnement.
1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.
3. Placez l'appareil à l'endroit souhaité.
4. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la
terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque
signalétique. L'appareil risque d'être abîmé s'il est alimenté par une
alimentation non conforme.
FONCTIONS ET COMMANDES
72013
C
Interrupteur d'alimentation. Permet la mise en marche et
l'arrêt de l'appareil. L'interrupteur général est allumé lorsque
A
l'appareil est sous tension.
Thermostat. Permet de régler et modifier la température du
compartiment. L'appareil ne chauffe pas lorsque le thermostat
B
est sur « 0 ». Plus le chiffre est élevé, plus la température est
élevée. Plus le chiffre est bas, plus la température est basse.
C Voyant. Niveau bas d'eau S'allume lorsque le compartiment
d'eau est vide et doit être rempli.
D Trait de remplissage eau. Indique le niveau d'eau correct
(environ 1,9 L).
2
B
A
D
Réchauds de comptoir demi-taille modèle HFL500 Manuel d'utilisation
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant la première utilisation, lavez l'équipement. Suivez la section
« Nettoyage » de ce manuel.
MODE D'EMPLOI
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution
Empêchez toute infiltration d'eau et autres liquides dans
l'appareil. L'infiltration de liquide dans l'appareil risque de
causer une électrocution.
Ne remplissez pas trop les bacs ou les plateaux. Du liquide risque
d'entrer en contact avec les composants électriques et de causer un
court-circuit ou une décharge électrique.
ATTENTION
Risque de brûlure
Ne touchez pas les aliments chauds, le liquide ou les surfaces
chauffantes quand l'appareil chauffe ou fonctionne.
Les aliments et les liquides chauds peuvent causer des brûlures.
Laissez refroidir la surface chaude avant manipulation.
\
1. Remplissez le compartiment d'eau fraîche et claire jusqu'au repère
de niveau correct. Le niveau correct se situe à 2,5 cm (1 po) environ
pour 1,9 L d'eau à peu près. Ne remplissez pas trop.
2. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise de terre indiquant la
tension nominale de la plaque signalétique.
3. Préchauffez l'eau dans les compartiments en les couvrant avec des
bacs vides ou des couvercles. Mettez l'interrupteur sur Marche.
Préchauffez pendant 25 minutes.
4. Placez le bac contenant des aliments chauds à plus de 140 °F (60
°C) dans l'appareil préchauffé.
5. Baissez la température à un niveau qui assurera le maintien des
aliments à une température sûre et garantissant leur qualité. Voir la
précaution sur la sécurité des aliments.
Précaution relative à la sécurité des aliments :
Surveillez de près la température des aliments pour maintenir la
sécurité des aliments. Les services d'hygiène publique des États-Unis
préconisent le maintien des aliments chauds à 140ºF (60ºC) minimum
pour éviter la prolifération des bactéries. Maintenez l'eau et la
température au niveau correct. Enlevez périodiquement (toutes les 2
heures environ) le récipient contenant les aliments et vérifiez le niveau
d'eau. Ajoutez de l'eau au besoin. Ce réchaud a été certifié par UL
Hygiène comme étant conforme à la norme NSF4 Maintien à chaud des
aliments à la température préréglée. Enlevez périodiquement (toutes les
2 heures environ) le récipient contenant les aliments et vérifiez le niveau
d'eau. Ce réchaud a été certifié par UL Hygiène comme étant conforme
à la norme NSF4 Maintien à chaud des aliment pour des réglages
supérieurs à « 7 ». Selon la quantité et la composition des aliments, il
peut être nécessaire de modifier le réglage pour obtenir les résultats
voulus.
En cours d'utilisation
AVIS :
N'ajoutez pas d'aliments froids à des aliments chauds.
Maintenez le niveau d'eau au repère ou quasiment. Enlevez
périodiquement (toutes les 2 heures environ) le récipient contenant les
aliments et vérifiez le niveau d'eau. Ajoutez de l'eau chaude au besoin.
Quand vous aurez fini d'utiliser l'appareil
1. Mettez l'interrupteur d'alimentation en position Arrêt et débranchez
l'appareil. Lorsque vous retirez des récipients d'aliments chauds de
l'appareil, munissez-vous de gants de four ou de maniques pour
vous protéger les mains.
2. Laissez complètement refroidir l'appareil et l'eau.
3. Videz l'eau du compartiment avec précaution.
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