Miele ProLine CS 1312 Instrucciones De Instalación Y Mantenimiento página 23

Cocinar a la parrilla
Cuando cocine a la parrilla, siempre
asegúrese de que haya agua en la
artesa de la parrilla. Agregue más
agua si es necesario.
No use bandejas para asar, sartenes
para asar, utensilios de cocina o artí-
culos similares y nunca cubra la pa-
rrilla durante el uso (p. ej., con papel
de aluminio). La acumulación resul-
tante de calor podría dañar la parri-
lla.
 Gire una o ambas perillas al nivel de
potencia 12. Con la parrilla en su lu-
gar, precaliente la parrilla aproxima-
damente 10 minutos.
Asegúrese de que la marca en la peri-
lla esté indicando exactamente al nivel
de potencia 12.
 Seleccione el nivel de potencia que
desee.
 Voltee los alimentos varias veces du-
rante la cocción a la parrilla.
Funcionamiento
Consejos para cocinar a la pa-
rrilla
- Seque los alimentos mojados con
una servilleta de papel para evitar
salpicaduras cuando los cocine en la
parrilla.
- Para evitar que la carne se seque, no
la sazone con sal sino hasta después
de cocinarla en la parrilla.
- Se recomienda marinar los alimentos
para cocinarlos en la parrilla. Esto
mejorará el sabor de los alimentos.
- Aplique un poco de aceite con una
brocha sobre los alimentos no mari-
nados antes de cocinarlos en la parri-
lla. Solo utilice aceites que puedan
soportar altas temperaturas.
- Puede acelerar la duración de la coc-
ción en parrilla para patatas al horno
y elotes si precuece las patatas du-
rante 15 a 40 minutos, dependiendo
de su tamaño, y los elotes durante 10
a 15 minutos.
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