A seconda delle dimensioni della zona, si possono utilizzare pentole con diametri diversi, come
indicato nella figura sottostante:
5. Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base della pentola, si riscalderà solo
l'area ferromagnetica, il resto della base potrebbe non riscaldarsi ad una temperatura
sufficiente per la cottura.
6. Se la zona ferromagnetica non è omogenea, ma presenta altri materiali quali ad esempio
l'alluminio, ciò può influire sul riscaldamento e sul rilevamento della padella.
Se la base della padella è simile alle figure sottostanti, la padella potrebbe non venire rilevata.
Zona di cottura
1 e 2
3 e 4
Zona flessibile
Quanto sopra può variare a seconda delle dimensioni della pentola e del materiale con cui è
realizzata.
Diametro base dei recipienti di cottura a induzione
Minima
(mm)
140
140
220
-9
Massima
(mm)
220
180
220*400