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FONCTIONNEMENT DE VOTRE hAChOIR
Conseils d´utilisation pour de bons résultats
• Pour obtenir des
résultats optimaux au
moment de hacher de
la viande crue, utiliser
le bouton Puree pour
broyer jusqu'à une
demi-livre (227 g) de viande à la fois.
• Pour un mixage plus efficace, appuyer
et relâcher le bouton Chop (hacher)
ou Puree (réduire en purée). Répéter
jusqu´à ce que les ingrédients prennent
la consistance souhaitée.
• Utiliser l´orifice d'ajout d'ingrédients
liquides pour ajouter un ingrédient
tel que de l´huile d´olive au cours
du mixage.
Orifice d'ajout
d´ingrédients liquides
• Utiliser votre hachoir pour préparer
de la chapelure à base de pain,
de craquelins, ou de biscuits. Couper
le pain, les craquelins ou les biscuits
en petits morceaux, les ajouter au bol
de travail et mixer pour les réduire
en miettes.
• Afin d´uniformiser la consistance des
aliments broyés, couper les carottes,
le céleri, les champignons, les poivrons
verts, les oignons, et autres légumes
semblables en morceaux d'un pouce,
avant de les ajouter au bol de travail.
• Utiliser votre hachoir pour broyer des
noix et émincer du persil, du basilic, de la
ciboulette, de l´ail et d´autres herbes.
• Préparer des aliments pour bébé en
utilisant votre hachoir pour réduire en
purée des fruits ou légumes cuits. Les
fruits et les légumes cuits et réduits en
purée peuvent également servir de base
pour les soupes ou les sauces.
• Ne pas utiliser votre hachoir pour
moudre des grains de café ou des épices
de consistance ferme comme de la
muscade. Le traitement de ces aliments
pourrait endommager le hachoir.
Se trouver les recettes et plus à
www.kitchenaid.ca
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