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Melchioni Family GAIA Manual De Instrucciones página 40

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surface résistante à la chaleur.
Vérifiez si les aliments sont prêts.
Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, remettez simplement le bol dans l'appareil et laissez cuire encore quelques
minutes.
Ne pas renverser le bol, car l'excès d'huile qui s'est accumulé au fond s'écoule et s'égoutte sur les ingrédients.
Après la friture à l'air chaud, le bol et les ingrédients sont chauds. Selon le type d'ingrédient, de la vapeur peut s'échapper
du bol.
20. Videz le panier sur une assiette.
Conseil: Pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles, utilisez une paire de pinces pour les soulever du bol.
A la fin d'une cuisson, la friteuse à convection est immédiatement en mesure de reprendre une nouvelle cuisson.
N.B. : Après 60 minutes d'utilisation, laisser refroidir l'appareil pendant 30 minutes avant de procéder à d'autres cuissons.
Remarque: Lors de la première utilisation de la friteuse, il est possible qu'une légère fumée ou odeur se dégage. Ceci est normal
et disparaîtra en un rien de temps. Assurez-vous qu'il y a une ventilation suffisante autour de la friteuse.
RÉGLAGES
Comme alternative aux menus prédéfinis, vous pouvez utiliser cette friteuse à air pour préparer d'autres aliments en réglant la
durée et la température. Le tableau suivant "CONSEILS DE CUISSON" vous aidera à sélectionner les réglages de base pour les
ingrédients que vous souhaitez préparer.
Remarque: ces réglages sont donnés à titre indicatif, car les ingrédients diffèrent par leur origine, leur taille, leur forme et leur
marque et il n'est pas possible de garantir le meilleur réglage pour tout le monde.
Car la technologie utilisée par l'appareil chauffe instantanément l'air à l'intérieur, ouvrir brièvement le bol pendant la cuisson a
peu d'impact sur le résultat final.
Conseil:
Les petits ingrédients nécessitent généralement un peu moins de temps de préparation et de cuisson que les gros.
-
Secouer les ingrédients plus petits à mi-chemin du temps de préparation optimise le résultat final et peut aider à prévenir
-
une cuisson inégale.
-
Il est possible d'humidifier les pommes de terre fraîches avec un filet d'huile pour un résultat plus croustillant (ajouter au
maximum ½ cuillère à soupe d'huile. Des quantités plus élevées peuvent compromettre l'intégrité de l'appareil). Cuire les
ingrédients en quelques minutes.
-
Ne pas cuire d'ingrédients extrêmement gras.
Les collations qui peuvent être préparées au four peuvent également être préparées dans la friteuse à air.
-
La quantité optimale pour faire des frites croustillantes est de 400 grammes.
-
-
Utilisez de la pâte prête à l'emploi pour préparer rapidement et facilement des collations fourrées. La pâte préfabriquée
nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte maison.
Vous pouvez également utiliser la friteuse à air pour chauffer les ingrédients en réglant la température à 150 ° C et le temps
-
à environ 10 minutes.
ATTENTION!
Ne remplissez pas le bol d'huile
Ne surchargez pas le panier avec beaucoup de nourriture
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