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CONSIGLI DI COTTURA
Cibo
Patate e fritti
Patatine surgelate
sottili
Patatine surgelate
spesse
Patate fritte fatte in
casa (8x8 mm)
Spicchi di patate
fatte in casa
Cubetti di patate
fatte in casa
Patate gratinate
Carne e pollame
Bistecca
Costolette di maiale
Hamburger
Costine
Petto di pollo
Snacks
Involtini primavera
Pepite di pollo
congelate
Bastoncini di pesce
congelati
Snack al formaggio
surgelati
Verdure ripiene
Note:
Aggiungere 3 minuti al tempo di preparazione prima di iniziare a friggere se l'apparecchio è freddo.
Aggiungere al massimo ½ cucchiaio di olio. Quantità superiori possono comprometere l'integrità dell'apparecchio
Preparare patatine fritte fatte in casa
Per ottenere risultati ottimali, consigliamo di utilizzare patatine fritte precotte. Se si desidera preparare patatine fritte fatte in
casa, seguire i seguenti passaggi:
1. Pelare le patate e tagliarle a bastoncini
2. Immergere i bastoncini di patate in una ciotola d'acqua per almeno 30 minuti, toglierli e asciugarli con carta da cucina.
3. Versare 1/2 cucchiaio di olio d'oliva in una ciotola, versare i bastoncini e mescolare finchè non sono ricoperti di olio.
4. Rimuovere i bastoncini dalla ciotola con le dita o un utensile da cucina in modo che l'olio in eccesso rimanga nella ciotola.
Mettere i bastoncini nel cestello.
Nota: non inclinare la ciotola per mettere tutti i bastoncini nel cestello in una volta sola, per evitare che l'olio in eccesso si
raccolga sul fondo del cassetto.
Tempo di cottura
Temp. °C
(min)
12-16
200
12-20
200
18-25
180
18-22
180
12-18
200
18-22
180
8-12
180
10-14
180
7-14
180
18-22
180
10-15
180
8-10
200
6-10
200
6-10
200
10
200
20
160
Scuotere
Scuotere ogni 6
minuti
Scuotere ogni 6
minuti
Scuotere ogni 6
minuti
Scuotere ogni 6
minuti
Scuotere ogni 6
minuti
Scuotere ogni 6
minuti
Scuotere ogni 6
minuti
8
Note
Aggiungere ½
cucchiaio di olio
Aggiungere ½
cucchiaio di olio
Aggiungere ½
cucchiaio di olio
Forno pre-riscaldato
Forno pre-riscaldato
Forno pre-riscaldato
Forno pre-riscaldato
Forno pre-riscaldato
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