Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
reeds gemalen koffie binnen korte tijd
zijn aroma verliest.
2. Zorg ervoor dat de dosis gemalen
koffie en de druk ervan altijd constant
zijn.
3. Een optimale afgifte wordt
gekenmerkt door een pre-infusie
van ongeveer 5 seconden voordat de
koffieafgifte begint.
4. Indien de hoeveelheid en de
maalgraad
correct zijn:
a. Moet de juiste hoeveelheid koffie in
het kopje voor een enkele espresso 25-
30 ml zijn in 25-30 seconden. Voor een
dubbele espresso: 50-60 ml in 20-30
seconden.
b. de koffiekleur moet donkerbruin of
hazelnootkleurig zijn
c. de druk, zichtbaar op de
manometer(.), moet 8/9 bar aangeven.
5. Indien de doseerstroom te snel is
(<25s, druk <8 bar), wordt heldere en
lichte koffie zonder crème verkregen.
Het is raadzaam het malen aan te
passen om dit fijner te maken, met
behoud van de vereiste hoeveelheid.
6. Indien de doseerstroom te traag is
(>30s, druk >9bar), wordt donkere koffie
verkregen, met weinig crème. Het is
raadzaam het malen aan te passen om
dit groffer te maken, met behoud van
de vereiste hoeveelheid.
7. Warme kopjes zorgen ervoor dat
de vers gezette koffie op de juiste
temperatuur blijft. Daarom wordt
aanbevolen de kopjes vóór gebruik
op het kopjesrooster (3) te zetten,
waardoor de warmte van de boiler goed
wordt benut.
5–4. AFGIFTE VAN HEET WATER
Let op: controleer of de
stoomschakelaar (2) in de UIT-
stand staat.
• Plaats een bakje onder het pijpje (9) en
draai de waterknop (7) tegen de klok in
voor de afgifte van heet water.
• Activeer de warmwaterschakelaar (3)
om de afgifte te starten.
• - Wanneer de gewenste hoeveelheid
water is bereikt schakelt u de
schakelaar (3) uit en draait u de
heetwaterknop (7) met de klok mee
om de afgifte te beëindigen.
• Aanbevolen wordt een maximale
afgifte van ongeveer 200 ml water.
5–5. STOOMAFGIFTE
• Draai het stoompijpje boven het
bakje (12), als de machine gereed is
om koffie te zetten, en draai de knop
water/stoom (7) een aantal seconden
open, om waterresten uit het
stoompijpje te laten stromen. Binnen
korte tijd stroomt uitsluitend stoom
naar buiten.
• Sluit de knop water/stoom (7).
• Bedien de hendel van de
stoomschakelaar (2), vervolgens gaat
het indicatielampje gereed stoom (16)
branden.
• Wanneer het indicatielampje voor
machine op temperatuur (15) wordt
ingeschakeld, is het klaar voor
stoomafgifte.
• Doe de te bereiden vloeistof in een
kannetje, dompel het pijpje (9) onder
in de vloeistof en draai de stoomknop
(7) langzaam tegen de klok in. De
hoeveelheid afgegeven stoom is
evenredig met de opening van de
stoomknop. Hoe groter de opening,
hoe meer stoom er wordt afgegeven.
• Als de gewenste hoeveelheid is bereikt,
draait u de knop met de klok mee om
de afgifte te beëindigen. Verwijder
het kannetje en maak het stoompijpje
schoon met een vochtige doek.
Voor het opkloppen van melk voor de
cappuccino:
65
Publicidad
