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Idiomas disponibles
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• No coloque vegetales húmedos en el
refrigerador.
• El tiempo de conservación de los
alimentos depende de la calidad inicial
del alimento y de si este disfrutó de un
ciclo ininterrumpido de refrigeración
antes de meterse en el refrigerador. Para
evitar la contaminación cruzada no
almacene productos de carne con frutas
o verduras. El agua que sale de la carne
podría contaminar otros productos que
haya en el refrigerador.
• Debe envasar los productos de carne y
limpiar el líquido que se haya derramado
en los estantes. No coloque alimentos en
frente del conducto de aireación.
• Consuma los alimentos envasados antes
de la fecha de caducidad recomendada.
NOTA: Las patatas, cebollas y el ajo
no se deben guardar en el refrigerador.
• Para condiciones de uso normales,
bastará con ajustar la temperatura de
su refrigerador a +4 °C.
• La temperatura del compartimento
del frigorífico debe estar en el rango
de 0 a 8 °C, los alimentos frescos por
debajo de 0 °C se congelan y se
pudren, la carga bacteriana aumenta
por encima de 8 °C, y se estropean.
• No coloque comida caliente en el
refrigerador, espere a que se enfríe.
Los alimentos calientes aumentan el
grado de su refrigerador y causan
intoxicación alimentaria, así como el
deterioro innecesario de la comida.
• La carne, el pescado, etc. deben
almacenarse en el compartimiento
de refrigeración de la comida, y el
compartimiento de las verduras es
preferible para las verduras. (si está
disponible)
• Para evitar la contaminación cruzada,
los productos cárnicos y las frutas y
verduras no se deben almacenar
juntos.
• Los alimentos deben colocarse en
recipientes cerrados o cubiertos para
evitar la humedad y los olores.
La siguiente tabla le servirá de referencia
rápida para determinar la manera más
eficaz de almacenar en el refrigerador los
principales grupos de alimentos.
Alimento
Vegetales y
frutas
Carne y
pescado
Queso fresco 3-4 días
Mantequilla y
margarina
Productos
embotellados,
como leche y
yogur
Huevos
Alimentos
cocinados
4.2 Compartimento del congelador
En condiciones de funcionamiento nor-
males, establezca la temperatura del com-
partimento del congelador en -18 o -20
• El congelador se utiliza para almacenar
alimentos congelados, congelar
alimentos frescos y hacer cubitos de
hielo.
• Para congelar alimentos frescos,
envolver y sellar los alimentos frescos
adecuadamente, es decir, el envase
debe ser hermético y no debe tener
filtraciones. Son ideales las bolsas
especiales para congeladores, las
bolsas de polietileno con papel de
aluminio y los recipientes de plástico.
• No almacene alimentos frescos junto a
alimentos congelados, ya que estos
podrían descongelarse.
• Antes de congelar alimentos frescos,
divídalos en porciones que se puedan
consumir de una sentada.
ES - 24
Tiempo
Cómo y dónde
máximo de
almacenarlos
conservación
Cajón para
1 semana
vegetales
Envolver en bolsas
o film o guardar
en un recipiente
2-3 días
para carne y
colocar en el
estante de cristal.
En su estante de
puerta
En su estante de
1 semana
puerta
Hasta la fecha
de caducidad
En su estante de
recomendada
puerta
por el productor
En el estante para
1 mes
huevos
2 días
En cualquier estante
C.
o
V.2
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