Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
BELYSNING OG BRUG
VEJLEDNING
Belysning
01 - Adgang til brændstofristen
Fjern baglågen for at få adgang til brændstofristen.
Placer 2-3 naturlige ildstartere med jævn afstand i bunden
af brændstofristen, og tænd derefter ildstarterne.
02 - Tilføj træ
Læg 4-6 stykker ovntørret træ oven på ildstarterne,
og lad dem fange ilden.
For at opnå de bedste resultater skal træstykkerne
være ca. 10-12 cm (4-5 tommer) lange og 2,5-4 cm
(1-1,5 tommer) i diameter. Mindre stykker vil brænde
for hurtigt, mens større stykker vil ryge og tage være
længere om at gå i brand.
18
10-12 cm (4-5 tommer)
Brug stokeren til at bryde
brugt aske og fordele kullene
jævnt over brændstofristen.
03 - Forvarmning
Når ilden er vedvarende, skal du sætte baglågen på
igen. Lad ovnen forvarme i 15 minutter, eller indtil
pizzastenen når en temperatur på ca. 343°C (650°F).
Brug et infrarødt termometer til at måle midten af
pizzastenen.
Hold din Pi på den optimale temperatur ved at
tilføje 1-2 stykker træ hvert 5. minut. Intervallerne
for temperatur og opfyldning af træ kan variere
afhængigt af træstykkernes størrelse.
Begynd med at påfylde den mindste mængde, og øg
derefter efter behov.
~343˚C
19
Publicidad
