Preparación
Llevar a cocción a fuego alto la crema en una olla, después reducir
la cocción. Añadir el chocolate molido con una cucharada De
Grand Marnier o Cointreau (opcional).
Batir el Grand Marnier o el Cointreau. Cuando esté listo, échelo en la
fuente. No prender la función del interruptor para el calentamiento,
se podría volver a espesar.
La receta de fondue de chocolate queda perfecto con bananas,
cake, fresas y más.
Caramelo
Ingredientes
5 cucharas de caramelo líquido
-
1 cuchara de agua
-
Preparación
Mezclar el caramelo con el agua en una olla a fuego bajo y
pasarlo a la fuente. El caramelo se espesa una vez caliente.
El caramelo se endurece naturalmente en cuanto se calienta es
porque le aconsejamos añadir agua regularmente durante el
funcionamiento. (aproximadamente cada 45 minutos)
Hay que darle vuelta al caramelo para evitar la formación de
burbujas.
Sugerencia de ingredientes:
Hay posibilidad de añadir: manzanas, peras, rosquillas, galletas...
Queso nacho
Ingredientes
5 cucharas de queso nacho
-
1 cucharada de agua
-
Preparación
Empezar con cualquier queso nacho que haya comprado en uno
de los supermercados
Mezclar a fuego medio el queso con el agua en una olla. Remover
con frecuencia de manera a obtener una buena consistencia
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USK CHM 1 - 060327