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Idiomas disponibles
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Niveau de
Utilisation :
cuisson
Conserver les aliments cuits au chaud.
- 1
1 - 3
Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
1 - 3
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
3 - 5
Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
5 - 7
Cuire à la vapeur des légumes, du
poisson et de la viande.
7 - 9
Cuire des pommes de terre à la va‐
peur.
7 - 9
Cuire de grandes quantités d'aliments,
des ragoûts et des soupes.
9 - 12
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
12 - 13
Cuisson à température élevée des
pommes de terre rissolées, filets,
steaks.
14
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
6.5 Conseils pour Hob²Hood
Lorsque vous utilisez la table de cuisson
avec la fonction :
• Protégez le bandeau de la hotte de la
lumière directe du soleil.
• Ne pointez pas de lumière halogène sur le
bandeau de la hotte.
• Ne recouvrez pas le bandeau de
commande de la table de cuisson.
• Ne bloquez pas le signal entre la table de
cuisson et la hotte (par exemple avec la
main, la poignée d'un ustensile ou un
grand récipient). Voir l'illustration.
La hotte sur l'illustration est uniquement
donnée à titre d'exemple.
Durée
Conseils
(min)
au besoin
Placez un couvercle sur le récipient.
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 - 40
Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
20 - 45
Ajoutez quelques cuillerées à soupe
de liquide.
20 - 60
Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de
pommes de terre.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 litres de liquide, plus
les ingrédients.
au besoin
Retournez à la moitié du temps.
5 - 15
Retournez à la moitié du temps.
FRANÇAIS
37
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